[科普中国]-鱼眼的奇特之处

我们经常会在市场上看到冷冻着的鱼，你有没有想过，为什么鱼在死后还睁着眼睛？鱼在睡觉的时候会闭眼吗？鱼的视力是不是很好？人吃鱼眼睛真的可以保护视力吗？下面，我们一起来找寻答案吧。

首先，可以确定的是，鱼类无论是睡觉还是死亡时都是睁着眼的，这与它们眼睛的构造有关。人类在闭眼时，上眼睑和下眼睑会重合，包裹住眼球。但是由于鱼类没有眼睑，所以失去了闭眼的功能，因此它们时时刻刻都睁着眼睛。

其次，鱼眼除了没有眼睑之外，构造也非常独特。如果说把鱼眼比作一部照相机。那么鱼眼的晶状体就相当于照相机的镜头，而眼内视网膜相当于感光胶卷，当物体的光线通过晶状体折射后，在视网膜上成像。视网膜光感受器感受到物像刺激时，会将刺激传到中枢神经系统，让鱼产生视觉。而人眼的晶状体因为是扁圆形的且有弹性，表面的曲度可以随着事物的远近任意调节，所以人眼能够很轻易地看到远处的事物。鱼眼的晶状体是固定的圆球形，表面曲度无法调节，所以它们只能看到较近的物体，也就是说大部分鱼都是近视眼。

然而，还有一些鱼并不近视。据科学家研究，鱼眼的生理结构及其形态特征也受水深的严格限制。一般深水区的鱼类，经过长时间的演化与适应，眼睛感受强光环境的圆锥细胞比例就会减少，而感受弱光环境的圆柱细胞比例就会明显增多，反应也会更加灵敏，视力功能也会相应增强。也就是说生活在深海区域的鱼，视力会相对较好。

最后，人吃鱼确实可以保护视力，但这与鱼的眼睛是没有关系的。因为很多人失明就是由黄斑恶化引起的，而吃鱼可以防止由于年龄增长而引起的黄斑恶化。

本文由江西省九江市柴桑区二中高级教师黄少华进行科学性把关。

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