[科普中国]-这些植物爱吃肉

大家一般会以为，植物是从土壤中吸收养分的，对动物没有什么威胁。但你知道吗，有些植物也是会捕食动物的，比如我国就有三个科的食虫植物，除了大家熟知的猪笼草，还有茅膏菜科和狸藻科植物。其中有些是长得很小很漂亮的植物，但却有着很高超的捕猎技能。

茅膏菜科食虫植物

茅膏菜科植物都是利用叶子腺毛上晶莹剔透的黏液引诱、捕捉昆虫。偶尔也看得到一些体形稍大的昆虫，比如鹿蛾、小蝴蝶等可以从长叶茅膏菜的“魔爪”中逃脱。

长叶茅膏菜

长叶茅膏菜

长叶茅膏菜，约有20厘米高，有着像章鱼一样向周围伸出的毛茸茸的触角，这些触角是它变异的叶子，上面长满了红色或白色的腺毛，每根腺毛的顶端，都有一颗亮晶晶的“水珠”。这些“水珠”很神奇，它既是黏液又是消化酶，当蚊子、苍蝇、蜡蝉等小昆虫碰到它时，就会被粘住，虫子挣扎时会触及更多的腺毛，因而会被粘得更紧。

茅膏菜叶子顶端还会卷曲，可以把猎物牢牢缠住。如果挣脱不了黏液的纠缠，虫子就会在黏液的消化中慢慢死去，它们几丁质外壳里面的易溶物质会被植物消化吸收，最后仅剩下一个空壳。

锦地罗

锦地罗

锦地罗也属茅膏菜科，它的叶子聚生于基部，莲座状排列，叶子的边缘呈红色，整个植株就像落在地面上的一朵重瓣桃花。它的叶面上布满红色的腺毛，当小昆虫被这像花朵一样美丽的陷阱吸引过来，落在它上面时，就会被腺毛顶端的黏液粘住。这时候，锦地罗的叶子会慢慢卷起来，把小昆虫包裹得严严实实，直到吸干它躯壳内的养分，才重新张开。

锦地罗的花序梗从叶子的莲座中间长出来，亭亭玉立地开花、结果。想看到它开花，必须把握好时机，每天上午的8点至10点是它开花的时间，错过了就要等到第二天。

狸藻科食虫植物

狸藻科植物的茎和分枝变态成根状茎、匍匐枝和假根，它没有真正的叶子，取而代之的是叶器。如果不是在花期，我们很难发现它们，等到了开花的季节，它们就会长出如牙签般大小的花序梗，花序梗上有多个花蕾，依次开放。它们的花冠都是二唇形，形态有点像小鸭子的头，下面有一个圆锥状或钻形的花距。

挖耳草

挖耳草

挖耳草的得名，或许是因为它开花时的形态像极了人们掏耳朵时用的小挖耳勺。它的花冠呈黄色，上唇是狭长的圆形，下唇近圆形，喉凸隆起呈浅囊状，花距为钻形。花序梗上有苞片，基部着生；花梗在花期直立，花后结果时则会下弯。

食虫的挖耳草有很多种，如短梗挖耳草、斜果挖耳草、毛挖耳草，这些挖耳草的捕虫工具是捕虫囊，生在叶器，匍匐枝和假根上，大小不到一毫米，形态宛如一个侧扁的小球，上面有一个囊口，地表浅层的小动物如果钻进了捕虫囊，就会被囊口上的一些附属物阻挡住不能出来，最后慢慢被捕虫囊消化吸收掉。由于狸藻科植物的捕虫囊极其微小，所以它们捕捉到的小动物靠肉眼难以看到。

狸藻

狸藻

狸藻科的食虫植物还有一类生长在水中的近亲，比如我国北方常见的狸藻，南方常见的黄花狸藻。我国一共有8种，它们都生长在水流比较平静的池塘、水洼里，匍匐枝、叶器和捕虫囊通常漂浮在水中，而不会扎根在水底的泥土里。它们的叶器分枝呈2至4条的羽状深裂，捕虫囊长在毛发般的叶器裂片上，捕捉水中的浮游小动物。到了花期，它们会在水面上挺立起花序梗，开出黄色的小花。

狸藻在全世界大多数地区都广泛分布，也是离我们生活很近的食虫植物，只可惜它的个体通常很小，在水中的捕食过程往往在零点几秒之内结束，若将这一过程放慢速度细看，我们就会看到它的捕虫器极为精彩的捕食本领。吸力式捕虫器，是狸藻的专利捕虫技术。狸藻类植物通常不大，能够在水里形成1至3毫米的微型囊状真空腔室。食物触碰到特定开关时，它们就会瞬间被气压吸至腔室内，被狸藻慢慢吸收。