[科普中国]-科普：为何亚马孙土著的心脏最健康

世界上心血管最健康的人在哪儿？答案是提斯曼，一个玻利维亚亚马孙地区的土著部落。美国研究人员最新发现，在科学家已经研究过的所有人群中，提斯曼人的心血管老化程度全球最低。

现代研究认为，年龄、吸烟、高胆固醇、高血压、活动少、肥胖及糖尿病都是导致心血管疾病的高风险因素。

美国研究人员在英国《柳叶刀》杂志上报告说，他们在２０１４年和２０１５年调查了８５个提斯曼村庄，为７０５名年龄在４０到９４岁间的提斯曼人进行ＣＴ检查，评估他们的心血管健康状况。

结果显示，在所有研究对象中，８５％的提斯曼人几乎没有罹患心脏病的可能，１３％的人有低风险，仅有３％的人存在中度到高度心脏病风险。在７５岁以上的提斯曼人中，６５％的人几乎没有罹患心脏病的可能，存在中度到高度心脏病风险人的比率仅为８％。此外，提斯曼人的心率、血压、胆固醇及血糖水平也都明显低于欧美发达国家的平均水平，抽烟在提斯曼部落也很罕见。

研究人员表示，这是目前全球所有心血管疾病研究中发现的心血管老化程度最低的族群。与之相比，美国４５岁到８４岁的成年人中，不存在任何心脏病风险人的比率仅为１４％。

调查显示，与现代人５４％的清醒时间都在久坐中度过相比，提斯曼人不睡觉时只有１０％的时间在坐着，整天都在打猎、采摘、钓鱼和耕种。饮食上，提斯曼人以碳水化合物为主，占到日常饮食的７２％，主要是未经处理、富含纤维的米、玉米、树薯等；蛋白质仅占提斯曼人饮食的１４％，蛋白质的摄入主要来自动物的肉类，这些肉类中含有的脂肪约为每天３８克。

研究人员表示，有人会说提斯曼人心血管老化程度低可能和他们的种族遗传有关。实际上，在过去几年中，随着这些土著部落逐渐对外开放，提斯曼人也开始购买工业化生产的糖、烹调油，他们的胆固醇水平在逐渐升高。这说明，是他们的生活方式，而非基因，对心血管健康产生影响。这种生活方式值得人们参考。