[科普中国]-硅铝酸钠

硅铝酸钠是一种化学物质，主要成分是含水的硅铝酸钠。分子式是AlNaO6Si2。约按Na2O：Al2O3：SiO2=1：2：13.2的摩尔比组成1。

简介分子量：202.13870

物理化学性质：白色无定形细粉或粉末。无臭，无味，相对密度2.6，熔点1000~1100℃。不溶于水、乙醇或其他有机溶剂。在80~100℃时部分溶于强酸或强碱溶液。多用作抗结剂。用无二氧化碳水制成浆液（20 g/100 mL）的pH值为6.5~10.5。

制法： 由火山熔岩与氢氧化钠等制得1。

毒理学依据1．GRAS FDA-21CFR 182.2727。

2．ADI不作特殊规定(FAO/WHO，2001)。

3．对水稍微有危害，不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或者污水系统，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

用途与注意事项不可用做食品添加剂：根据最新《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)3规定已从食品添加剂允许使用品种中删除。

本词条内容贡献者为:

张磊 - 副教授 - 重庆师范大学