玉簪叶韭(学名:Allium funckiaefolium)是百合目、葱科、葱属的植物。鳞茎单生,近圆柱状;鳞茎外皮灰褐色,破裂成纤维状,呈明显的网状。鳞茎有膜被;叶扁平或圆柱状而中空;花葶圆柱状,总苞2裂,宿存;伞形花序球状,具多而密集的花;小花梗近等长,长1-2厘米,果期伸长,基部无小苞片;花白色;花被片椭圆形至狭椭圆形,花期7月。产中国湖北西部(兴山)和重庆巫山。生于海拔2300米以下的阴湿山沟。幼叶可供食用。
形态特征鳞茎单生,近圆柱状;鳞茎外皮灰褐色,破裂成纤维状,呈明显的网状。叶1枚,卵状宽椭圆形,长16.5-22.8厘米,宽11.3-15.7厘米,基部心形至深心形,先端急缩成短尖头,边缘皱波状;叶柄半圆柱状,与叶片近等长。
花葶圆柱状,高40-66厘米,下部被叶鞘;总苞2裂,宿存;伞形花序球状,具多而密集的花;小花梗近等长,长1-2厘米,果期伸长,基部无小苞片;花白色;花被片椭圆形至狭椭圆形,近相等,长3-4.5毫米,宽1.2-1.5毫米,外轮的呈舟状;花丝长为花被片的1.5至近2倍,基部合生并与花被片贴生,内轮的狭长三角形,基部宽约1毫米,外轮的锥形,基部比内轮的狭;
子房基部收狭成短柄,柄长约1毫米,每室1胚珠。花期7月。1
生长环境生长于海拔2300米以下的阴湿山沟。1
分布范围产中国湖北西部(兴山)和重庆巫山。1
主要价值食用价值幼叶可供食用。1
物种区别该种与卵叶韭(A. ovalifolium Hand. -Mzt.)很相似,不同之处在于卵叶韭的叶为2枚,较小,内轮花被片比外轮的窄,子房基部的柄通常长约0.5毫米。1
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贺会强 - 博士 - 西北农林科技大学