[科普中国]-侧耳属

真菌门、担子菌亚门、层菌纲、无隔担子菌亚纲、伞菌目、口蘑科中的一属。菌盖肉质，罕为半膜质。柄肉资，偏生、侧生，或无柄。菌褶凹生、直生、延生或由中心辐射而出。孢子无色，罕带淡粉红色或淡紫色，长方形至球形，平滑。无囊状体。

简介真菌门、担子菌亚门、层菌纲、无隔担子菌亚纲、伞菌目、口蘑科中的一属。1

特点菌盖肉质，罕为半膜质。柄肉资，偏生、侧生，或无柄。菌褶凹生、直生、延生或由中心辐射而出。孢子无色，罕带淡粉红色或淡紫色，长方形至球形，平滑。无囊状体。1

常见种常见种：金顶侧耳，俗名榆黄蘑，是味鲜美的食用菌；美味侧耳，又名美味北风菌，是常见的可人工栽培的食用菌；漏斗状侧耳，又称风尾菇，是我国广泛栽培的食用菌。1

本词条内容贡献者为:

李丽霞 - 博士 - 西北农林科技大学