经济杂交亦称“工业杂交”、“生产性杂交”。家畜繁殖的一种方法。包括简单的经济杂交和复杂的经济杂交。前者是利用两个品种 (品系) 杂交,所得一代杂种,不论公母全部供商品生产用,因而也称单杂交。其缺点是不能充分利用繁殖性能方面的杂种优势。后者是指在一代杂种母畜的基础上,再用第三品种作父本与之杂交。亦称“三元杂交”,其总的杂交优势一般要超过简单杂交。
概述经济杂交是指利用不同遗传类型的亲本杂交所产生的具有杂种优势的F1代进行生产的一种育种方式。经济杂交所产生的F1代只可利用一次,F1所产生的后代不能再利用其作为亲本进行繁殖。
经济杂交主要方式简单杂交简单杂交即二元杂交,是两种肉羊品种或品系间的杂交。一般是用肉种羊作父本,用本地羊作母本,杂种一代无论公母,都不作为种用继续繁殖,而是全部用于商品生产。二元杂交是最简单的一种杂交方式。杂种后代可吸收父本个体大、生长发育快、肉质良好和母本适应性好等优点,方法简单易行,应用广泛,但母本的杂种优势却没有得到充分发挥。
回交回交是在单杂交基础上建立的一种新的杂交模式。即用单杂交生产的F1母羊再与原来亲本品种之一进行交配。比如,用杜泊公羊与小尾寒羊母羊进行杂交,杂一代母羊再与杜泊公羊进行杂交。当然,第二次使用的杜泊公羊不应是第一次使用的杜泊公羊,二者的亲缘关系要比较远,以避免近交。如此,从杂交后代群体来看,杂交后代平均含75%杜泊血统和 25%的小尾寒羊血统。杂种后代可能含100%杜泊羊血液,杂交后代含 100 %小尾寒羊血液的几率极小。由于杂交后代基因组合的不同,一些杂种羔羊可能外表类似杜泊羊,而另外一些后代可能与杂种母羊相似。在回交时,也可使用小尾寒羊公羊再与F1母羊杂交,产生含75%小尾寒羊血液和25%血液的杂种后代。一般应使用生长快的品种作为父本,而用繁殖力强、母性好的品种作为杂交母本。
轮回杂交1. 两品种轮回杂交在回交基础上,再应用另一个亲本品种对回交F2母羊进行杂交。如前例,对含75%杜泊血液的F2母羊再用小尾寒羊公羊进行交配,则杂交后代平均含37.5%杜泊血液和62.5%的小尾寒羊血液。此后,可继续使用杜泊公羊与F3母羊进行交配,这样可使杂种后代中杜泊血液从37.5%升到68.75%,而小尾寒羊血液则从 62.5%下降到31.25%。此后,可继续交换使用杂交双亲品种公羊,杂交后代中双亲品种的平均血液组分在 2/3 和 1/3 间不断轮换。
2. 三品种轮回杂交 三品种轮回杂交是三个品种中两个品种先杂交,杂一代母羊再与第三品种公羊交配。此后,依次用三个品种作为父本,与各级杂种母羊进行交配。比如,用萨福克公羊与杜泊小尾寒羊杂种母羊进行交配,F2 平均含 50 %萨福克血液及 25 %杜泊和 25 %小尾寒羊血液。然后,可使用杜泊公羊与F2母羊交配。若使用杜泊公羊,则F3 平均含25%萨福克羊、62.5%杜泊羊、12.5%小尾寒羊。F3 母羊再与小尾寒羊公羊交配,则F4 杂种后代中平均含12.5%萨福克羊、31.25%杜泊羊、56.25%小尾寒羊血液。此后,再使用萨福克公羊,则杂交后代血液平均组成变为:萨福克 56.25%、15.625%杜泊、28.125%小尾寒羊。依次类推,注意不同级代同一品种公羊间血缘关系要尽可能远。1
杂交亲本选择杂种后代的表现取决于亲本的优劣,一般来说,性状优良的亲本才能产生性状优良的杂种后代,因此正确选择亲本是杂交成败的关键。
母本在肉羊杂交生产中,应选择在本地区数量多、适应性好的品种或品系作为母本。母羊的繁殖力要足够高,产羔数一般为2个以上,至少是两年三产,羔羊成活率要足够高。此外,还要求泌乳力强、母性好。母性强弱关系到杂种羊的成活和发育,影响杂种优势的表现,也与杂交生产成本的高低有直接关系。在不影响生长速度的前提下,不一定要求母本的体格很大。比如小尾寒羊、洼地绵羊、湖羊、黄淮山羊、陕南白山羊及贵州白山羊等都是较适宜的杂交母本。
父本应选择生长速度快、饲料报酬率高、胴体品质好的品种或品系作为杂交父本。比如萨福克羊、无角陶赛特羊、夏洛莱羊、杜泊羊、特克塞尔羊、德国肉羊美利奴羊及波尔山羊、努比亚山羊等都是经过精心培育的专门化品种,遗传性能稳定,可将优良特性稳定地遗传给杂种后代。若进行三元杂交,第一父本不仅要生长快,还要繁殖率高;选择第二父本时主要考虑生长快、产肉力强。2
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魏大勇 - 副教授 - 西南大学