[科普中国]-半合成培养基

半合成培养基又称半组合培养基，指用天然原料加入一定的化学试剂配制而成的培养基。其中天然成分提供碳、氮源和生长素，化学试剂补充各种无机盐。

根据营养物质的来源，可将培养基分为天然培养基、合成培养基和半合成培养基。天然培养基虽然配制方便、营养丰富，但是它们的具体成分不清楚或不恒定；合成培养基虽然成分己知，但是一般微生物在此培养基上生长缓慢甚至有些不能生长。所以多数微生物的培养采用一部分天然有机物作碳源、氮源和生长因子，然后加入适量的化学药品配制而成的半合成培养基，这种培养基在生产和实验中使用较多。（摘自杜连祥等编著的《工业微生物学实验技术》）

马铃薯蔗糖培养基半合成培养基用天然原料加入一定的化学试剂配制而成的培养基，如无机盐类，或在合成培养基的基础上添加某些天然成分，如马铃薯等，使之更充分满足微生物对营养物质的要求。培养真菌的马铃薯蔗糖培养基就属于此种类型。

培养基成分马铃薯200g、葡萄糖(蔗糖)20g、琼脂15~20g，水1000mL,自然pH。

配制方法取去皮马铃薯200g，切成小块，加水1000ml，加热煮沸25～30min后用纱布过滤，然后补足失水至所需体积。按每100mL马铃薯汁加人2g葡萄糖或蔗糖，再加入所需量的琼脂，继续加热溶化并补足失水。分装、加塞、包扎后,0.1MPa高压蒸汽灭菌(如是葡萄糖，应为0.07MPa)20min。1

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魏大勇 - 副教授 - 西南大学