[科普中国]-胡萝卜籽油

胡萝卜籽油，是香熏疗法中称为“基础油”，从野胡萝卜中蒸馏而得，但一般食用的胡萝卜也有蒸馏出精油的可能，这两个品种的茎与叶颇为类似，只是野胡萝卜的组织较粗，而且根部不可食用。它的茎上开有紫心白花，整棵植物可蒸馏出精油，这种精油主要产自欧洲，有些则得自埃及与印度。

产品说明英文别名:Carrot oil; Carrot seed oil; Oils, carrot seed; Carrot seed oil (Daucus carota L.); Daucus carota oil; Daucus oil; FEMA No. 2244; Oils, carrot; Queen ann's lace oil; UNII-595AO13F11; Wild carrot oil

【外观】

这种油是香熏疗法中称为“基础油”，从野胡萝卜中蒸馏而得，但一般食用的胡萝卜也有蒸馏出精油的可能，这两个品种的茎与叶颇为类似，只是野胡萝卜的组织较粗，而且根部不可食用。它的茎上开有紫心白花，整棵植物可蒸馏出精油，这种精油主要产自欧洲，有些则得自埃及与印度。

【胡萝卜籽精油化学结构】

酸类区性--醋酸

醇类--胡萝卜醇

酚类--细辛脑

萜烟--没药萜烟、柠檬烯、松油萜

【胡萝卜籽精油功效】

祛胀气`促进细胞再生、清血、利尿、通经、养肝、激励、补强、驱虫。

【身体疗效】

是极佳的身体净化油，因为它对肝脏有解毒的功效。亦有益黄疸及其它的肝脏问题，辅助消灭肾结石，改善肝炎的功效十分著名。

也能清肠，控制胀气，抑止腹泻，可缓和胃溃疡的疼痛。可释出滞留的水分，减轻膀胱炎，另外似乎也能安抚痛风的病情。

借着增加红血球的数目，胡萝卜种子油能增强器官的机能与活力，可能也有助于贫血及伴随贫血而来的疲弱感。

似乎对流行性感冒、支气管炎之类的呼吸道问题颇有作用。因为它能强化鼻、喉、肺的黏膜组织，据说也能改善咳嗽和冻疮。有调理荷尔蒙的功能，因此在生殖系统方面的效用绝佳，可规律经期，帮助受孕，改善不孕症。

【皮肤疗效】

胡萝卜种子油能强化红血球，所以可以改善肤色，使皮肤更紧实有弹性。使用后的皮肤变得年轻有活力，还可淡化老人斑，是早衰皮肤的救星。预防皱纹之生成--也许这是由于胡萝卜种子油可促成表皮细胞再生，同样地，这个功能也能促进伤口结疤。据说还能改善其它的皮肤问题，如流汤的伤口及溃疡、白斑、搔痒、痴子、湿疹、干癣等。可治疗发炎的伤口，以及粗硬干燥的皮肤和鸡眼。

【注意事项】

最好避免在怀孕期间使用。

【胡萝卜籽精油调配】

【适合与之调配的精油】

佛手柑、杜松、薰衣草、柠檬、莱姆、蜜蜂花、迷迭香、马鞭草。

【魔法配方】

1、女性呵护：按摩，调节月经，帮助受孕，促进荷尔蒙平衡。

甜杏仁油16毫升+小麦胚芽油4毫升+胡萝卜籽5滴+杜松子3滴+天竺葵2滴

2、改善皮肤：改善肤色，使皮肤更紧实有弹性；消除皮肤的疤痕和皱纹。

乳液50毫升+胡萝卜籽3滴+乳香4滴+橙花3滴

3、辅助消化：净化排毒，对肝脏具有绝佳解毒作用；清肠胃、祛肠气。

甜杏仁油16毫升+小麦胚芽油4毫升+胡萝卜籽5滴+姜2滴+豆蔻3滴

4、泌尿感染：帮助排尿，减轻膀胱炎。

甜杏仁油16毫升+小麦胚芽油4毫升+胡萝卜籽5滴+杜松子3滴+檀香2滴1

化学成分及作用采用GC-MS结合保留指数法分析并通过质谱库检索和人工图谱解析，结合保留指数比对，共鉴定了58个化合物，占挥发油总量90.30%。其中，醇类15个(29.395%)，醛类1个(0.038%)，酯类4个(1.732%)，烷烯烃类30个(52.45%),酮类3个(0.345%其他化合物5个(4.559%)。主要挥发性成分(含有量大于2%)为胡萝卜醇(21.612%)、β-蒎烯(11.067%)、x-蒎烯(8.973%)、(Z)-α-红没药烯(4.183%)、柠檬烯(3.761%)、β-石竹烯(3.336%)、β-没药烯(3.311%)、Q-松油醇(3.098%)、α-柏木烯(3.089%)、石竹烯氧化物(2.679%)、(E)-Q-香柠檬烯(2.561%)、罗汉柏烯(2.398%)、柏木脑(2.027%)。与文献[6]相比，化合物种类相近，但主要成分含有量仍存在差异，这可能与原料产地、生长环境等方面的差异有关。
胡萝卜籽挥发油含有较多具有生理活性的成,分，如胡萝卜醇、胡萝卜脑、α-蒎烯及β-蒎烯具有很好的抑菌、抗氧化、抗衰老作用;香柠檬烯对多种肿瘤具有预防和治疗作用，是一种具有抗癌特性的天然化合物;红没药烯具有抗痒消炎作用;α-松油醇对大肠杆菌具有显著抑菌作用；柏木脑具有抗炎、抗菌、镇静、解痉挛、抗心血管疾病、抗衰老及抗肿瘤等作用；石竹烯氧化物具有镇痛、抗炎、抗真菌作用；β-石竹烯具有局麻、抗炎、驱蚊虫、抗焦虑、抗抑郁作用；β-芹子烯具有清热解毒、利咽止咳的功效，用于治疗急慢性咽炎、咽干咽痛、咳嗽少痰等症状香叶醇具有抗癌、抗菌作用。1

相关信息在古代的世界里，胡萝卜的医疗价值极受推崇,Carrot这个名字便源自希腊文的carotos。古代人已认识到胡萝卜祛胀气与利肝的属性。自16纪开始，胡萝卜渐趋流行，它处理皮肤疾病的能力更是声誉卓着。

近来它开始被用在癌症病人身上，尤其是喉咙和胃部的癌症。它对皮肤癌也有效果，因为胡萝卜中富含胡萝卜素，可在体内转化为维他命A，维他命A对皮肤、毛发、牙齿、牙龈的健康，有决定性的影响。

长久以来胡萝卜一直与良好的视力连在一起，它也能缩短罹病的时间。胡萝卜种子油是食品调味剂，也是含酒精之饮料及一些香水中极重要的成份。

本词条内容贡献者为:

魏大勇 - 副教授 - 西南大学