[科普中国]-东北林蛙

东北林蛙，蛙科林蛙属物种，生活于近海滨的丘陵至海拔900m左右山区的多种陆地和水域生境中。

形态特征雄蛙体长54～72mm，雌蛙体长58～81mm左右。体型大而肥硕；头宽略大于头长；吻端钝圆，突出于下唇，瞳孔横椭圆形；鼓膜略大于眼径之半；犁骨齿两小团。背面较光滑，有的有“八”形疣，背侧褶在颞部上方成曲折状；腹面光滑，仅股基部腹面有小疣。前臂及手长不到体长之半，指、趾端钝圆无沟；后肢前伸贴体时胫跗关节前达眼至鼻孔，左右跟部重叠较多，胫长大于体长之半，有内外跗褶，趾间几为全蹼，蹼缘几乎无缺刻。体色变异大，多为灰褐色、深褐色、红棕色等，多有黑褐色斑点，背侧褶棕色；颞部有黑褐色三角斑；眼间和四肢背面有深色横纹；腹部及四肢腹面红棕色，雄蛙咽、胸腹部多为灰白色，有深灰色云斑。雄蛙第一指有灰色瘤状婚垫，腹面观为4团，基部2团大，界限明显；有一对咽侧下内声囊，有雄性线。卵径1.5～2.0mm，动物极黑褐色，植物极灰褐色。第32～37期蝌蚪全长38mm，头体长16mm，尾长为头体长的144%左右；头体卵圆形，呈黑褐色，尾肌弱，尾鳍低有灰褐色斑点，尾末端钝尖。刚变态幼蛙体长14mm左右；唇齿式为Ⅰ：3+3/1+1：Ⅲ；上唇无乳突，下唇及两口角乳突1排完整无缺，口角处有副突。1

生境繁殖该蛙生活于近海滨的丘陵至海拔900m左右山区的多种陆地和水域生境中都有它们的踪迹；其行动敏捷，跳跃力强，主要捕食昆虫及其他小动物。繁殖期在4月初至5月初，黎明前是产卵高峰，产卵多在静水塘或流溪水凼内，每个卵团含卵500～2300粒。产卵后5月中旬至8月末成蛙栖息于山上森林地带，9月上旬至10月初迁移至河流或水塘附近，等待越冬。从11月末至翌年3月中、下旬在水底冬眠。蝌蚪在静水塘和流溪缓流水凼内生活。1

种群状态该蛙分布区宽，其种群数量甚多。受胁等级：无危LC。1

分布范围黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古（东北部）。国外分布于俄罗斯（远东地区）、蒙古（东部）、朝鲜、日本（对马岛）。1

药用价值东北林蛙（哈士蟆）是中国东北地区独有的一种原始动物。蛙油为林蛙之精华，药用价值极高，是集食、药、补为一体的纯天然绿色佳品。据清史《辽海丛书》记载："哈士蟆形似田鸡腹有油如粉，可做羹，味极美，唯兴京一带（抚顺东部区清原、新宾）有之，又称红肚蛤蟆；先人用其祭祖，后成为宫廷贡品，被誉为八珍之首。所谓林蛙油就是雌性林蛙的输卵管（类似于胎盘）。俗称哈士蟆油或哈蟆油《中国中药志》。

东北林蛙是食、药两用的珍贵蛙种，由于其营养价值高，"俗称大补品"。因其专摄取昆虫类食物又称"纯绿色食品"，是延缓衰老、滋补强壮、增强机体免疫力的最佳进补良药。林蛙油自古以来被认为是滋补强壮剂，可补虚强精壮阳，养肺滋肾益肝。可治疗肾亏劳损、神经衰弱、心慌失眠、溢汗不止、身体虚弱等一切消耗性疾病。从古到今林蛙油出口世界各地，广泛应用于医药和保健品，制造的林蛙油（俗有软黄金之称）。随着人们生活水平的提高和市场经济的发展，东北林蛙上了餐桌，成为人们进补强壮的美味佳肴。

本词条内容贡献者为:

李丽霞 - 博士 - 西北农林科技大学