揭底“无添加”食品，这都是些什么鬼？！

你知不知道“无添加食品”？

爱生活，爱健康的你，是不是很喜欢它？

今天分享一些案例，让你对这类食品有一个更感性的认识。

坐好，老司机要开车了。

本产品：0碳水、0卡路里、0糖、0咖啡因、无色素、无香精、无添加、无麸质、无转基因。

本产品是，一瓶水。

一瓶来自灵魂深处的，高端养生网红水。

它其实还可以加一些台词，无增稠剂、无乳化剂、无酸度调节剂、无凝固剂、无抗氧化剂....

只是没想到啊，你个浓眉大眼的，这么会加戏。

本产品：纯天然、无高果糖浆、无阿斯巴甜、无三氯蔗糖、无甜叶菊、无明胶、无人工色素、无防腐剂、无麸质。

本产品是，一杯酸奶。

因为添加了花蜜，所以不需要加高果糖浆。

因为添加了果胶，所以不需要加明胶。

因为是白色的酸奶，所以不需要加色素。

因为是酸奶，其他微生物基本上没法生长，所以不需要防腐剂。

因为酸奶里面没加谷物，因此是无麸质。

因为加了辣么多花蜜，所以不需要再加甜味剂。

别以为欧美国家的商人讲诚信，其实他们也不老实。

本产品：不添加香精、不添加防腐剂、不添加色素。

本产品是，常温原味酸奶。

原味，当然就不要香精。

灭菌酸奶，加防腐剂才有病。

白色的酸奶，加哪门子的色素？

现在这个包装已经改了，如此大的品牌，搞这种小伎俩，自己都觉得丢人了吧。

本产品：0防腐剂，非转基因。

本产品是，一瓶酱油。

因为没有防腐剂，所以要低温冷藏。

因为没有防腐剂，所以只能做小瓶，赶紧吃完。

因为没有防腐剂，所以悄悄加点黄酒（酒精）。

因为转基因大豆榨油吃，豆粕做饲料，所以用非转大豆是应该的。

另外，小麦粉天然含苯甲酸（防腐剂成分）。

以及，加味精和呈味核苷酸的酱油不配装高端。

那这个台湾进口酱油又怎么说？

人家是不含防腐剂，还无添加味精！

眼睛睁大点，这也是个小瓶子，只能进冰箱的货。

生抽就是提鲜的，加味精也不是不行，不就是谷氨酸（钠）吗？

哦，你加了甘氨酸呀。（甘氨酸，增鲜剂）

本产品：不加防腐剂，不加色素，0胆固醇。

本产品是，核桃露。

这玩意是高温罐装再灭菌的，当然不用防腐剂。

白色的饮料，加啥色素呢？

植物蛋白饮料，哪来的胆固醇呢？

哦，是补脑的，那不如改成“0猪脑”更容易理解呢。

还需要我举例子吗？

比如，本品不加防腐剂。

因为本品靠酒精防腐，而且本品可以咸得齁死你。（俗语“盐多不坏酱”）

比如，本品不含任何防腐剂。

因为本品炸得嘎嘣脆（锅巴），没水分要防腐剂干啥。

本质上来讲，上面这些“无添加”几乎都属于话术，除了误导消费者，没有任何实际意义。

市面上看到的多属此类，我不再一一举例了。

有兴趣的话你可以去超市转转，看看有多少是忽悠你的。

所以，最后说点干货。

1、食品添加剂的安全性足够高，合规使用没问题，即使滥用也很难吃出问题，虽然滥用要打击。

2、违法添加物不是食品添加剂，且违法性质更恶劣，但会不会吃出问题，并不一定。

3、不喜欢食品添加剂是你的自由，但不喜欢并不是胡说八道的理由。

4、凡是标榜“无添加”的，商业噱头远大于实际健康意义，你愿意买单，那是你的自由。

5、想买到好食品，关键是去正规渠道，要学会看配料表（主要是前几个配料）和营养成分表。我几乎不看添加剂。

就这样。