科普美文---盛开牡丹

盛开牡丹

原创：姜联合

牡丹花开了，一年一度，每到5月这个季节，盛情迎接着各方游客，不知是牡丹的华容还是季节的踏青更替，每年总是一波一拨，有游人随情的揽胜、更有驻足华容的媲艳、还有蜜蜂的流连，搭着现代的长枪短炮，长焦穿插OPPOR21都不示弱，像一个盛会，更像一个与牡丹Match的Party，正应了唐人那句诗句：“花开花落二十日，一城之人皆若狂”，真乃“唯有牡丹真国色，开花时节动京城”呀。

牡丹为芍药科芍药属植物，为多年生落叶灌木，茎高达2米，分枝短而粗，叶通常为二回三出复叶；牡丹花单生枝顶，直径10-17厘米; 花梗长4-6厘米；苞片5，长椭圆形，大小不等; 萼片5，绿色，宽卵形，大小不等; 花瓣5或为重瓣，玫瑰色、红紫色、粉红色至白色不等，通常变异很大，倒卵形，长5-8厘米，宽4.2-6厘米，顶端呈不规则的波状; 雄蕊长1-1.7厘米，花丝紫红色、粉红色，上部白色，长约1.3厘米，花药长圆形，长4毫米;花盘革质，杯状，紫红色，顶端有数个锐齿或裂片，完全包住心皮，在心皮成熟时开裂；心皮5，稀更多，密生柔毛。蓇葖长圆形，密生黄褐色硬毛。花期5月；果期6月。

最早记载牡丹的是大约公元2世纪的《神农本草经》，那时的牡丹是一味名贵的药材，其根皮中含有丹皮酚，有清热凉血、活血散瘀、抗菌消炎等诸多功效，其后华佗、李时珍都记录了她的功勋。

也许是人类社会进步的趋使，牡丹的美逐渐被认知，其艳丽、珠香、潇洒最先浸入历代皇家眼中，牡丹被隋炀帝看中，第一次被人工栽培并且进入皇家园林，到了唐代，牡丹成了国运昌隆的标志，种植、观赏牡丹成为一种社会习尚，诗词、歌赋，绘画，无不尽渲染，名画洛神赋中第一次出现了牡丹，估计是恰喻洛神的美艳吧。

牡丹花艳而不俗，总能展现出其雍容的一面，不仅各色花大，色斑的交叉融入，更显出其斑斓多姿，仅2米的花茎支撑着年复一年的复苏，冬藏的季节，牡丹亦与天地同行，养精蓄锐，为来年的绽放储备，枝干芽内的那一股韧劲，那一丝跃动，遮掩在冬季的灰茫中，唯有科学家在嫁接、分枝繁育中才能感知她的萌动，那是来年勃勃生机的历练。

现代科技的发展，牡丹的美艳意蕴更是发挥的淋漓尽致，科学家采用杂交的方法进行新品种培育，后代出现了花色、花期、花型的分异，形成了白色、粉色、蓝色、红色、紫色、黄色、绿色、黑色、复色9大色系，这么多的花色由类黄酮化合物决定，包括了花青苷、黄铜苷和黄铜醇苷。历史长河，乾坤变迁，历史上最喜欢牡丹的武则天、杨贵妃和慈禧太后，焉能饱眼福？

牡丹，花中之王，文人墨客表达对自然灵性的热爱，肆意写意，千年下来，却是难尽其华、难述其丽呀！正是“由来不是求名者，唯待春风看牡丹”。

牡丹其表华丽雍容，其内更涵富足之气，近几年，我国油用牡丹发展非常快，牡丹籽油不饱和脂肪酸含量高达90%，堪称是世界上最好的食用植物油，牡丹喜荫，与核桃、枣树等经济作物套种，又为精准扶贫做了贡献，难怪在中国国画中“吉祥构图”缺不了牡丹，“花开富贵图”、“玉堂富贵图”、“国色天香图”、“前程似锦图”、“富贵平安图”、“富贵有余图”、“春花三杰图”、“凤凰吉祥图”哪里有富贵，哪里有吉祥，哪里有牡丹啊！