[科普中国]-四氢糠醇乙酸酯

四氢糠醇乙酸酯是一种有机化合物，分子式为C7H12O3。

编号系统CAS号：637-64-9

MDL号：MFCD00022478

EINECS号：211-296-8

BRN号：383629

PubChem号：24849590

基本信息中文名称：四氢糠醇乙酸酯

中文别名：乙酸四氢糠酯; 乙酸四氢-2-呋喃甲酯; 乙酸四氢糠醇

英文名称：Tetrahydrofurfuryl Acetate

英文别名：2-Furanmethanol, tetrahydro-, acetate; TETRAHYDROFURFURYL ACETATE1

物化性质密度：1.061 g/mL at 25 °C(lit.)

沸点：194-195 °C

折射率：n20/D 1.437(lit.)

安全信息海关编码：2932190090

WGK Germany：3

安全说明：S23-S24/252

生产方法由四氢糠醇与醋酐和乙酰氯在无机酸存在下经乙酰化作用而成。

用途GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。

本词条内容贡献者为:

程鹏 - 副教授 - 西南大学