[科普中国]-果壳

果壳是指物的包裹在果实外面的坚硬外皮。果壳滤料是由核桃壳、杏壳、樱桃壳、酸枣壳等果壳加工而成，具有硬度高，耐酸碱，耐浸泡的特性，主要用于过滤材料，活性炭加工，石油助剂，化妆品等。1

果壳活性炭果壳活性炭是选用优质杏壳、桃壳、核桃壳、枣壳等果壳为原料，采用炭化、活化、过热蒸气崔化等工艺精制而成，外观为黑色不定型颗粒，经系列生产工艺加工而成的一种活性炭。具有耐磨强度好、空隙发达、吸附性能高、强度高、易再生、经济耐用等优点，广泛应用于生活、工业、液相吸附、水质净化、气相吸附。特别适用于电厂、石化、炼油厂、印染纺织业、食品饮料、医药用水、电子高纯水、生活饮用水、工业中水回用等行业。更能有效吸附水中的游离氯、酚、硫、油、胶质、农药残留物和其他有机污染物，余氯、半脱氯值，以及有机溶剂的回收等。

果壳活性炭被广泛应用于饮用水、工业用水和废水的深度净化生活、工业水质净化及气相吸附，如电厂、石化、炼油厂、食品饮料、制糖制酒、医药、电子、养鱼、海运等行业水质净化处理，能有效吸附水中的游离氯、酚、硫和其它有机污染特，特别是致突变物(THM)的前驱物质，达到净化除杂去异味。还可用于工业尾气净化、气体脱硫、石油催化重整，气体分离、变压吸附、空气干燥、食品保鲜、防毒面具、解媒载体，工业溶剂过滤、脱色、提纯等。各种气体的分离、提纯、净化;有机溶剂回收;制糖、味精、医药、酒类、饮料的脱色、除臭、精制;贵重金属提炼;化学工业中的催化剂及催化剂载体。产品更具脱色、提纯、除杂、除臭、去异味、载体、净化、回收等功能。1

作用花生果壳花生壳含有丰富的脂肪、淀粉、纤维素、矿物质。维生素等多种营养物质。过去对花生壳的利用不够重视，常常用作燃料或当作废物抛弃。近年来，许多科研部门和技术人员对花生壳进行综合利用研究，变废为宝，提高了花生壳的利用价值，经济效益显著。首先花生壳是一种饲料来源。花生壳进行粉碎以后与15%的米糠，30%的麸皮混合制成颗粒饲料，可用于喂猪，喂鸡，喂鱼，是营养丰富的理想饲料。把粉碎的花生粉添加到粗蛋自含量较高的牛饲料中。可使牛增膘添肥。由于花生壳含纤维素和丰富的营养物质，因此可用作栽培食用菌的培养基和生产酱油的原料。试验证明，用花生壳培养蘑菇成本低，菇质好，菇体比用稻草等培育出来的大，产量可增加20%左右。

一、用花生壳培育蘑菇
将花生壳直接浸入20%的石灰水中，消毒24小时，捞出后在清水中洗净，然后在菇床内铺平，插入菌种即可。也可用沸水煮20分钟左右，捞起后稍加冷却，待温度降至30℃左右即可铺平于菇床，播上茵种进行培养。

二、花主壳制酱油
先将花生壳粉碎后按50公斤原料加温水30-35公斤浸泡，然后将浸泡过的花生壳蒸1-1.5小时，蒸后推开使温度降至30℃再拌曲药。每公斤花生壳拌入0.25公斤曲药，搅拌均匀后放在细眼筛上，堆成三厘米厚放入养坯房。第一天养坯房温度保持在37-38℃，第二天35℃逐降至32℃，第三、四天降到30℃，原料结成块状，并布满菌丝时翻焙，将其上下翻动，第五天取出捣碎。最后进行发酵处理，每50公斤厚料的焙料用沸水90公斤使其发酵，当其温度冷却60℃时搅匀装入大缸，放进烤温房。第一天房温保持80℃，第二天保持在60℃，第三天出焙榨油。发酵的焙料按原料计算，每50公斤用波美18度的冷盐水125公斤浸泡24小时，然后进行压榨出酱汁，将榨出的酱汁熬至沸腾，达波美20度时，即为食用酱油。用花生壳制酱油的剩渣还可以喂猪。经试验证实，每50公斤花生壳可产乙级酱油150公斤。

三、花生壳在工业上的应用
据报道，每100公斤的花生壳可制渣油3公斤。该种油是制造肥皂的好原料，并且还可生产酒精、醛、活性炭。将花生壳磨成粉作化学处理后，即成为优质的人造木材，可用作制造各种精致型的家具和用具，最近中国林业科学院南京林化所成功地从花生壳中制取一种胶粘剂，己用于人制板工业生产。据试验，每50公斤花生壳可生产15公斤胶。该种胶粘剂性能稳定，质量较高，用它生产的胶合板质量超过林业部颁发的胶合板一级质量标准。花生壳胶粘剂还能代替部分酚醛树脂，用于建材和油漆行业

腰果果壳腰果酚是腰果壳液的主成分。腰果壳液是从热带漆科植物腰果树果实的壳中榨取而得的棕褐色黏稠性液体，经过过程热解或超临界，都可制得高产率的腰果壳液。早在1847年，stadeler[z]起首报导了自然腰果壳液(用冷溶液萃取)中含有90%的腰果酸(anareardieaeid)和10%的卡酚(eardol)。从那时起，很多工作者用色谱手艺阵8]和化学措置法件’0]对自然腰果壳液和产业腰果壳液的构成进行了大量的研究。成果表白，腰果壳液中含有腰果酸、腰果酚、卡酚和二甲基卡酚等首要成分。而分歧来历的腰果壳液还常含有少量聚合物和少量组分l川。

商品腰果壳液中腰果酸已直接脱梭成为腰果酚，此中腰果酚含量可达90%。采取色谱一质谱联用仪对商品腰果壳液的肤馏馏分进行阐发：蒸馏的腰果壳液中含有约75%的腰果酚、10%其它酚类化合物和巧%的烷基酚;蒸馏馏分为淡黄色油状液体，其色彩比原腰果壳液浅很多。腰果酚是合成树脂和很多产业产品的很是有效的原料。由于其来历丰富、代价低廉，有着十分首要的开辟和利用价值。从二十世纪二十年代开端，人们对腰果酚的研究做了大量工作，在构成、布局、性质及其利用等方面都获得了卓有成效的进展。

果壳滤料果壳滤料是由核桃壳、杏壳、樱桃壳、酸枣壳等果壳加工而成，具有硬度高，耐酸碱，耐浸泡的特性，主要用于过滤材料，活性炭加工，石油助剂，化妆品等。是石油钻探油井堵漏，水下管道隧道工程良好的辅助材料。

果壳滤料主要规格：6-10目，10-20目，20-40目，30-60目，60-100目，100-200目。1

本词条内容贡献者为:

胡芳碧 - 副教授 - 西南大学