[科普中国]-桉树油

桉树油，无色至淡黄色液体。用于医药配制止咳剂、漱口水、除虫剂油膏和配制牙膏、牙粉、糖果等香精。1

简介桉树油提炼是经过桉树叶、枝经蒸汽蒸馏而得。桉树油属于无色至淡黄色液体，有似樟脑和冰片的气味。桉树油提炼主要成分是桉树脑，含量达70%-90%，并含少量的醛和萜烯等。桉树油提炼用于医药配制止咳剂、漱口剂、除虫剂油膏和配制牙膏、牙粉、糖果等的香精。1

基本性质【密度】0.905～0.925（25/25℃）

【熔点（℃）】不低于-15.4

【折射率】1.458～1.470

【毒性LD50(mg/kg)】5000

【性状】有似樟脑和冰片的气味。

【溶解情况】溶于乙醇，几乎不溶于水。

【制备或来源】由桉树的叶、枝等经蒸汽蒸馏而得。

提炼方法桉树油提炼常采用水蒸汽蒸馏法。根据当地资源及生产规模可采用直接火或直接蒸汽的生产方式。现将常用的桉树油提炼用到小型直接火水蒸汽蒸馏法介绍如下：

1、桉叶原料的处理

采摘桉树叶有两种：一是结合皆伐砍取枝叶；二是从矮林作业的桉树上把枝条砍下，选 取直径小于2厘米带树叶的嫩枝为原料，打捆后运往蒸油厂原料场地。为防止桉叶油挥发，原料应避免阳光直接曝晒。桉叶到场后，最好及时加工。堆积时不宜过于密实，时间不宜过长，否则引起霉变，影响桉叶油的品质。

2、蒸馏场地的选择

场地应选择在靠近原料生产基地，水源充足，交通方便，电力供应有保证，以及有足够供堆放原料的空地的地方。

3、蒸馏设备

蒸馏设备在林区中常采用下列规格：

蒸馏锅：锅身直径86厘米，高100－110厘米，约可装桉叶原料130－140公斤。

冷凝器：可选用列管冷凝器或蛇管冷凝器进行配套生产，冷凝面积约1.5－2.0平方米。 油水分离器：分离器的直径为20厘米，高20厘米。

4、蒸油

在桉叶原料装锅之前，要先检查蒸馏锅和冷凝器等生产设备是否正常，若发现有泄漏现象应及时修补。确保设备不漏气后，即可装桉叶。桉叶装锅时要松紧适度，锅边周围稍为压紧，装料不宜太满，一般可装至锅容量的70－80%。桉叶装入锅后，盖好锅盖，并连接好有关管道，即可点火进行蒸馏，开始时火要大，待锅中水已沸腾，产生的水蒸汽从下而上通过原料层，并赶走锅中的空气时，火力应稍为放慢，以免空气带走部分桉叶油。

当空气排完后，此时火力可加大，并保持均匀进行蒸馏。锅中蒸出的油水混合气体，通过连接管进入冷凝器进行冷凝冷却，冷凝后的馏出液进入油水分离器中进行油水分离，分离后的馏出水回流入锅中再蒸馏，桉叶油进一步除去残水后进行包装。约经一个多小时后，观察馏出液若含油量不多时，应加大火力，尽可能地将桉叶油中的高沸点成分蒸出来。蒸完油后，停止烧火，打开锅盖，进行出渣，叶渣可作燃料用。叶渣出完后，加入一定量清水，又可装料进行下一锅的蒸馏。

代表树种桉树品种有蓝桉，直杆桉、史密斯桉、大叶桉、小叶桉、赤桉等。其中蓝桉和直杆桉是用来提取桉叶油的主要品种。桉叶油含桉叶醇，为无色或淡黄色液体，具有刺激性清凉香味，主要用于牙膏、漱口剂、食品及医药等方面。蓝桉、直杆桉树种优良，利用其枝叶提取桉叶油，质地最佳。1

柠檬桉柠檬桉叶子和嫩枝的精油含量占0.5－0.75%。别的含油量可达1－1.5%，最高单株的出油率可达2%。柠檬桉叶油的化学成分主要是香茅醛，一般占65－85%。但香茅醛含量变异幅度很大，高者可达80－85%，低者仅有40%。

因此，栽培品种或类型对于油的品质及含量有密切的关系。生产上，采收的叶子最好在24小时以内加工完毕，否则会显著降低桉叶油含醛量。柠檬桉生长非常迅速，萌蘖力很强，大树砍伐后，萌生很多枝条，可作蒸油原料。也可采用乔林、矮林和苗圃密植育苗作业法，建立柠檬桉叶专用林，以适应香料工业的需要。

蓝桉树蓝桉叶子和幼枝均可用来蒸油，含油量占鲜叶重0.75－1.5%。采叶蒸油时间以4－9月为宜，平均出油率在1－1.7%，桉叶油中桉叶油素含量占63－73%。冬季出油率低，所含桉叶油素仅占60－65%。树冠顶部枝叶含油量高于下部枝叶。

我国桉叶油生产，主要产地是广东、、广西、云南、福建、四川等省（区），产量估计在2000－3000吨。我国是世界上主要桉叶油输出国之一。

用途（1）桉树油是最常见和用途最广泛的精油之一，具有良好的保健作用。

（2）桉树油能够有效缓解鼻窦感染，流感，支气管炎，伤风鼻塞和其他呼吸系统疾病。滴纸巾上吸入是最好的方法。此外，在洗澡水中滴入桉树油也是常用方式。

（3）桉树油是香薰按摩最常用的精油之一。与其他精油混合后作为按摩油可以起到镇静作用。它的康复特性有助于缓解精神疲劳，肌肉疼痛和乏力。 桉树油的用途包括促进血液循环，提高心搏。

（4）具有良好的抗菌和杀菌特性，因此经常作为肥皂，除臭剂，香水和其他个人卫生用品的原料。 喜欢指甲花的人，可以在染料中添加一些桉树油，以便于增加颜色深度和色泽。由于具有杀菌功效，它常用于治疗瘀伤和皮肤疾病。 在宠物狗洗澡水中添加几滴桉树油可以防止寄生虫和虱子。 在一些特定食品中，桉树油还作为香料成分。 在旅行时携带这种精油，可以有效抵御蚊叮虫咬，治疗皮肤疹子。是良好的驱蚊剂。

（5）与水混合可以成为一种简单有效的消毒剂。

（6）在温水中添加几滴桉树油，可以作为漱口水治疗喉咙痛。 许多牙膏和漱口水等牙齿保健产品中含有桉树油成分。 某些情况下，桉树油还用于治疗百日咳和哮喘。 糖尿病患者可以通过内服桉树油帮助控制血压水平。 可以用桉树油帮助集中注意力。1

本词条内容贡献者为:

胡芳碧 - 副教授 - 西南大学