[科普中国]-菊花烷

菊花烷是一种单环类的单萜化合物1，其分子式为C13H22O，其分子质量为194.318 g/mol。菊花烷的分子骨架由两个异戊二烯单位构成、共含10个碳原子。1

基本信息中文名 菊花烷

英文名 Chrysantheme

分子式 C13H22O

CAS登录号 69929-17-5

理化性质密度： 0.9±0.1 g/cm3

沸点： 258.0±29.0 °C at 760 mmHg

蒸汽压力： 0.0±0.5 mmHg at 25°C

汽化焓： 49.6±3.0 kJ/mol

闪点： 100.1±19.2 °C

折射率： 1.459

摩尔折射率：59.8±0.3 cm3 2

主要性状溶解性不溶于水，而易溶于各种有机溶剂中，如石油醚、乙醚、二硫化碳、油脂等。在高浓度的乙醇中能全部溶解，而在低浓度乙醇中只能溶解一定数量。13

稳定性与空气及光线接触常会逐渐氧化变质，使之比重增加，颜色变深，失去原有香味，并能形成树脂样物质，也不能再随水蒸气蒸馏。因此，其产品应贮于棕色瓶内，装满、密塞并在阴凉处低温保存。13

提取方法溶剂提取法单萜类化合物属于挥发油成分，一般采用溶剂提取法，用石油醚(30～60℃)、二硫化碳、四氯化碳等有机溶剂浸提。提取的方法可采用回流提取法或冷浸法，减压蒸去有机溶剂后即得浸膏。得到的浸膏往往含有植物蜡类等物质，可利用乙醇对植物蜡等脂溶性杂质的溶解度随温度的下降而降低的特性，先用热乙醇溶解浸膏，放置冷却，滤除杂质，回收乙醇后即得净油；也可将浸膏再蒸馏，以获得较纯的精油。1

水蒸气蒸馏法挥发油与水不相混合，受热后，当两者蒸气压的总和与大气压相等时，溶液即开始沸腾，继续加热则挥发油可随水蒸气蒸馏出来。提取时，可将原料粗粉在蒸馏器中加水浸泡后，直接加热蒸馏，或者将原料置有孔隔层板网上，当底部的水受热产生的蒸气通过原料时，则挥发油受热随水蒸气同时蒸馏出来，收集蒸馏液，经冷却后分取油层。有的挥发油含水溶性化合物较多，可将初次蒸馏液重新蒸馏后盐析，再用低沸点有机溶剂萃取。1

本词条内容贡献者为:

李航 - 副教授 - 西南大学