[科普中国]-2-甲基-1-丁硫醇

2-甲基-1-丁硫醇的英文名称是1-Butanethiol,2-methyl-，CAS号码为1878-18-8，分子式是C5H12S，分子量为104.21，属于高纯有机试剂，可以作为使用香料。2-甲基-1-丁硫醇由2-甲基-1-丁基异硫脲苦味酸盐转化为双(2-甲基丁基)二硫，然后在液氨中由金属钠还原而成。该药品对水是稍微有危害的，不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或者污水系统，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应，避免氧化物。保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方，确保工作间有良好的通风或排气装置。

物化属性外观与形状：无色液体带有不愉快的气味

密度：0.84

沸点：116-117℃

折射率：1.4455-1.4475

闪光点：19℃

水溶性：insoluble in water

储存条件：易燃物区域

敏感性：空气敏感1

安全信息包装等级：II

危险类别：3

危险品运输编码：UN1111

WGK Germany：3

危险类别码：R11；R20/21/22；R36/37/38

安全说明：S16-S26-S36/37/39

危险品标志：F；Xn

生产方法及用途生产方法：由2-甲基-1-丁基异硫脲苦味酸盐转化为双(2-甲基丁基)二硫，然后在液氨中由金属钠还原而成。

用途：GB2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。

急救措施一般的建议：请教医生。 出示此安全技术说明书给到现场的医生看。

吸入：如果吸入，请将患者移到新鲜空气处。如果停止了呼吸,给于人工呼吸，请教医生。

皮肤接触：用肥皂和大量的水冲洗，请教医生。

眼睛接触：用大量水彻底冲洗至少15分钟并请教医生。

食入：禁止催吐，切勿给失去知觉者从嘴里喂食任何东西，用水漱口，请教医生。

主要症状和影响，急性和迟发效应：恶心，头痛，呕吐

消防措施灭火介质：灭火方法及灭火剂，小（起始）火时，使用媒介物如“乙醇”泡沫、干化学品或二氧化碳。大火时，尽可能使用水灭火；使用大量（洪水般的）水以喷雾状应用；水柱可能是无效的，用大量水降温所有受影响的容器。

源于此物质或混合物的特别的危害：碳氧化物，硫氧化物

给消防员的建议：如必要的话，戴自给式呼吸器去救火。

进一步信息：水喷雾可用来冷却未打开的容器。

泄露应急处理人员的预防，防护设备和紧急处理程序：使用个人防护设备，防止吸入蒸汽、气雾或气体，保证充分的通风，移去所有火源，将人员撤离到安全区域，防范蒸汽积累达到可爆炸的浓度，蒸汽能在低洼处积聚。

环境保护措施：在确保安全的前提下，采取措施防止进一步的泄漏或溢出，不要让产物进入下水道。

抑制和清除溢出物的方法和材料：用防电真空清洁器或湿的刷子将溢出物收集起来并放置到容器中去，根据当地规定处理。

操作处置与储存安全操作的注意事项：避免接触皮肤和眼睛，防止吸入蒸汽和烟雾，切勿靠近火源，严禁烟火，采取措施防止静电积聚。

安全储存的条件，包括任何不兼容性：贮存在阴凉处，容器保持紧闭，储存在干燥通风处。打开了的容器必须仔细重新封口并保持竖放位置以防止泄漏。

接触控制和个体防护容许浓度：最高容许浓度，没有已知的国家规定的暴露极限。

暴露控制：适当的技术控制，按照良好工业和安全规范操作。休息前和工作结束时洗手。

眼/面保护：面罩与安全眼镜请使用经官方标准如NIOSH(美国)或EN166(欧盟)检测与批准的设备防护眼部。

皮肤保护：戴手套取手套在使用前必须受检查。请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面)，避免任何皮肤部位接触此产品，使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理请清洗并吹干双手。所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN376标准。

身体保护：防渗透的衣服，阻燃防静电防护服，防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和含量来选择。

呼吸系统防护：如危险性评测显示需要使用空气净化的防毒面具，请使用全面罩式多功能防毒面具（US）或ABEK型（EN14387）防毒面具筒作为工程控制的候补。如果防毒面具是保护的方式，则使用全面罩式送风防毒面具。呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。

计算化学数据分子量：104.21378[g/mol]

分子式：C5H12S

疏水参数计算参考值（XlogP）：2.2

氢键供体数量：1

氢键受体数量：1

可旋转化学键数量：2

准确质量：104.065971

同位素质量：104.065971

拓扑分子极性表面积（TPSA）：1

重原子数量：6

形式电荷：0

复杂度：27.1

同位素原子数量：0

确定原子立构中心数量：0

不确定原子立构中心数量：1

确定化学键立构中心数量：0

不确定化学键立构中心数量：0

共价键单元数量：1

功能3d憎水物数量：2

有效转子数量：2

构象异构体抽样RMSD：0.4

CID构象异构体数量：172

本词条内容贡献者为:

李斌 - 副教授 - 西南大学