[科普中国]-α-乙酰氨基肉桂酸

α-乙酰氨基肉桂酸，一种有机化学物质，分子式：C11H11NO3。

编号系统CAS号：5469-45-4

MDL号：MFCD00008680

EINECS号：226-795-6

BRN号：1912549

PubChem号：24845017

基本信息中文名称：α-乙酰氨基肉桂酸

中文别名：DL-N-乙酰氨基肉桂酸; Alpha-乙酰氨基肉桂酸; N-乙酰基脱氢苯丙氨酸

英文名称：α-Actamidocinnamic Acid

英文别名：Alpha-Acetamidocinnamic Acid; 2-ACETAMIDO-CINNAMIC ACID; (Z)-2-(acetylamino)-3-phenylprop-2-enoic acid; A-ACETAMIDOCINNAMIC ACID; (E)-2-acetamino-3-phenylpropenoic acid

物化性质外观与性状：橙色-黄色固体

密度：1.252 g/cm3

熔点：188-190 °C(lit.)

沸点：455.4ºC at 760 mmHg

闪点：229.2ºC

折射率：1.6051

安全信息海关编码：2924299090

WGK Germany：3

危险类别码：R36/38

安全说明：S26-S36

危险品标志：Xi

生产方法及用途由2-甲基-4-亚苄基-5-恶唑啉酮水解得到。用于不对称加氢试验。

分子结构数据1、摩尔折射率：56.43

2、摩尔体积（m3/mol）：163.7

3、等张比容（90.2K）：440.8

4、表面张力（dyne/cm）：52.4

计算化学数据1、疏水参数计算参考值（XlogP）：0

2、氢键供体数量：2

3、氢键受体数量：3

4、可旋转化学键数量：3

5、互变异构体数量：2

6、拓扑分子极性表面积（TPSA）：66.4

7、重原子数量：15

8、表面电荷：0

9、复杂度：278

10、同位素原子数量：0

11、确定原子立构中心数量：0

12、不确定原子立构中心数量：0

13、确定化学键立构中心数量：1

14、不确定化学键立构中心数量：0

15、共价键单元数量：1

性质与稳定性该化学品在常温常压下稳定，如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应。避免接触的物料：氧化性物质。

贮存方法保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方，确保工作间有良好的通风或排气装置。应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放，切忌混储。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。2

本词条内容贡献者为:

侯传涛 - 副教授 - 青岛大学