[科普中国]-碱性电解质

碱性电解质主要包括钾、钠、钙、镁四种盐。其在运动中的主要作用是:钾、钠维持体内酸碱平衡及渗透压,钾还能增强神经系统的兴奋性,参与糖原和蛋白质合成;镁与许多酶活性有关,与钙、钾、钠共同维持肌肉神经的兴奋性,并维持心脏节律;钙能激活肌细胞中的酶,促进肌肉收缩,调节心肌收缩,对运动时能量代谢的调节有重要作用。

钾盐钾盐，是指天然含钾矿物。包括钾石岩、钾盐镁矾、光卤石、硫酸镁石和氯化钾等。钾盐一般都是可溶性的，有很高的纯度。钾盐矿存在于地壳表层或将要干涸的湖泊和海洋的卤水中，最重要的钾盐矿发现于德国、俄罗斯、加拿大、意大利、法国、西班牙和美国。世界上95%的钾盐产品用作肥料，5%用于工业。1839年4月，德国钻探盐矿时发现了钾盐矿床，此后发展钾盐工业，使钾肥的施用量迅速增加。1904年，德国人又在上莱茵河发现钾盐矿床。1910年、1915年德国和法国的两个钾盐矿床开始工业规模生产。在第一次世界大战前，德国几乎控制了世界的钾盐市场。2005年，国际钾盐市场三分之一以上的钾盐产品来自加拿大。

理化特性晶系和空间群：等轴晶系，Fm3m；

晶胞参数：a0=0.6278nm

形态：晶体常呈立方体，偶尔呈八面体，集合体通常为粒状或致密粒状，以皮壳状、块状或粒状产出

颜色：纯净时无色透明，常呈微白，灰色，微蓝色，黄色，紫色或红色

条痕：白色

透明度：透明-半透明

光泽：玻璃光泽

硬度：1.5-2

解理和断口：三组互相垂直解理，参差状断口

比重：1.99g/cm3；g/cm3

其他性质：味苦咸且涩，易溶于水。焰色反应呈紫色

化学组成K 52.5%，Cl 47.5%。常含微量Rb、Cs的类质同像混入物和包裹体等。1

钠盐钠盐是指有钠离子和酸根离子化合而成的盐类。如常见的食用盐氯化钠等。其中钠离子呈+1价。大多数钠盐易溶于水。

氯化钠氯化钠，是一种无机盐，化学式为：NaCl。无色立方结晶或白色结晶。溶于水、甘油，微溶于乙醇、液氨。不溶于浓盐酸。在空气中微有潮解性。用于制造纯碱和烧碱及其他化工产品，矿石冶炼。食品工业和渔业用于盐腌，还可用作调味料的原料和精制食盐。相对分子量：58.44。溶液为无色溶液。

硫酸钠硫酸钠，无机化合物，十水合硫酸钠又名芒硝，白色、无臭、有苦味的结晶或粉末， 有吸湿性。无水硫酸钠化学式为Na2SO4，十水硫酸钠化学式为Na2SO4·10H2O。此外还有七水硫酸钠。外形为无色、透明、大的结晶或颗粒性小结晶。主要用于制水玻璃、玻璃、瓷釉、纸浆、致冷混合剂、洗涤剂、干燥剂、染料稀释剂、分析化学试剂、医药品等。相对分子量：142.06。溶液为无色溶液。

硫代硫酸钠硫代硫酸钠，化学式：Na2S2O3，单斜晶系，白色结晶粉末，比重1.667，易溶于水，不溶于醇，在空气中加热被氧化分解成硫酸钠和二氧化硫。常为五水合硫代硫酸钠。相对分子量248.18。溶液为无色溶液。

碳酸钠碳酸钠，化学式：Na2CO3，俗名苏打、纯碱、洗涤碱，普通情况下为白色粉末，为强电解质。密度为2.532g/cm3，熔点为851°C，易溶于水，具有盐的通性。

碳酸氢钠碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），化学式：NaHCO3，俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

硝酸钠硝酸钠，化学式：NaNO3，熔点为306.8℃，密度为2.257g/cm3（20℃），为无色透明或白微带黄色菱形晶体。其味苦咸，易溶于水和液氨，微溶于甘油和乙醇中，易潮解，特别在含有极少量氯化钠杂质时，硝酸钠潮解性就大为增加。当溶解于水时其溶液温度降低，溶液呈中性。在加热时，硝酸钠易成分解成亚硝酸钠和氧气。硝酸钠可助燃，须存储在阴凉通风的地方。有氧化性，与有机物摩擦或撞击能引起燃烧或爆炸。有毒。

氟化钠氟化钠，化学式：NaF，无色发亮晶体或白色粉末，比重2.25，熔点993℃，沸点1695℃。溶于水（溶解度：10°C 3.66g、 20°C 4.06g、30°C 4.22g、 40°C 4.4g、60°C 4.68g、80°C 4.89g、100°C 5.08g）、氢氟酸，微溶于醇。水溶液呈弱碱性，溶于氢氟酸而成氟化氢钠，能腐蚀玻璃。有毒！添加在一般的漱口水中。2

钙盐钙盐是指由钙离子和酸根离子化合而成的盐类。

常用的钙盐类药物主要有：葡萄糖酸钙、磷酸氢钙、乳酸钙和氯化钙。主要用于治疗急性血钙缺乏症、防治慢性营养性钙缺乏症、抗炎、抗过敏，以及作为镁中毒时的拮抗剂。

部分钙盐难溶于水的原因：晶格能高，而水合能小（这个是关键），导致溶解度低（所有的盐都会溶解，只是溶解度不同罢了）

比如碳酸钙、硫酸钙这类东西，它要溶解，必须先打开酸根离子和钙离子的离子键，而这两种离子大小相近，二价离子之间结合又稳定，导致晶格能高，而更糟的是，这些二价酸根离子和钙离子的水和能又低的可怜，无法弥补打开晶格所需的能量，导致溶解所需的能量ΔE过高，所以溶解度也就很低了，一般随能量以指数形式降低。
一般钙与半径小、电荷高的阴离子形成的盐难溶，如草酸钙、碳酸钙、磷酸钙、氟化钙等均难溶。与一价大阴离子形成的盐易溶，如卤化钙（F除外）、硝酸钙、氯酸钙、高氯酸钙、碳酸氢钙、磷酸二氢钙等均易溶。3

本词条内容贡献者为:

李斌 - 副教授 - 西南大学