[科普中国]-氢氧化钠凝乳法

实验原理

正常乳加入氢氧化钠后无变化，有乳房炎的-乳加入氢氧化钠混合后会变黏稠或有絮片产生。但此法不适用于初乳或末期乳的检验。

实验方法（1） 试剂

4%氢氧化钠(苛性钠)溶液。

（2）方法

将载玻片置于黑色衬垫物上，先滴加被检乳5滴，再加试剂2滴，用细玻璃棒或火柴杆迅速将其扩展成直径2．5 cm的圆形，并继续搅拌20~25 S，观察。如乳样事先经过冷藏保存2 d以内的。则只加1滴试剂。2

结果判定氢氧化钠凝乳实验结果判定如下表1所示2：

表1 实验判定标准

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