[科普中国]-生理透明质酸抑制剂

天然产物中透明质酸酶抑制剂的开发

绣球酚及其衍生物

异甘草素等化合物

宽皮桔、夏橙、蜜桔

磨盘草、峨眉木荷、虾子花、日本南五味子、岩白菜、匙羹藤

枇杷叶、栗子叶、刺果

诃子、绵马鳞毛蕨、石榴、丁香、槟榔、日本白蜡树、铁包金、了哥王、草麻黄

阔荚合欢、美花兔尾草、印度木豆

狭叶子锥花

小风藤、石竹素、欧洲七叶树1

透明质酸酶抑制剂在保健食品中的应用随着生活水平的提高, 人们不仅要求吃得饱, 还要求吃得好、吃得健康。因而, 各种各样的保健食品便应运而生。虽然人们从天然产物中发现了众多的透明质酸酶抑制剂, 但相应的透明质酸酶抑制剂保健食品的研究与开发还几乎是个空白。目前, 国内透明质酸酶抑制剂的保健食品十分少见, 而国外近年来有用前面提到的磨盘草、峨眉木荷、日本南五味子、虾子花、岩白菜等天然产物或其提取物中的任何一个组分开发的保健食品, 并且还申请了专利。它的资料表明, 每天摄取含透明质酸酶抑制剂的食物可以防止和改善炎症或由于感冒引起的喉痛、花粉过敏等引起的咳嗽1。