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[科普中国]-混入异物乳

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定义

混入异物乳是指混入原来不存在物质的乳。是化学异常乳的一种。该种乳不能作为加工的原料乳。

分类人为混入异物(即掺假使假乳)的异常乳;

因预防治疗、促进发育而使用抗生素和激素的异常乳;

因饲料和饮水等非人为因素使农药进入乳中而造成的异常乳1。