[科普中国]-玻璃鱿鱼

分布

这种鱿鱼在全世界海域都有分布，生活在600-2000米的深海。即玻璃蛸（Vitreledonella richardi）。体透明。眼近三角形，具喙状结构。腕吸盘1列。分布在热带和亚热带中层至底层水域。雌性具育卵行为，育卵直至卵孵化。1

特征这种鱿鱼全身透明，可发出绚丽的亮光，视觉非常差。头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围。常活动于浅海中上层，垂直移动范围达百余米。身体细长，呈长锥形，以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食，本身又为凶猛鱼类的猎食对象。卵子分批成熟，分批产出，卵包于胶质卵鞘中，每个卵鞘随种类不同包卵几个至几百个，不同种类的产卵量差别也很大，从几百个至几万个。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部中国枪乌贼（俗称“鱿鱼”），肉质细嫩，干制品称“鱿鱼干”，肉质特佳，在国内外海味市场负有盛名，年产4--5万吨，主要渔场在中国海南北部湾、福建南部、台湾、广东、河北渤海湾和广西近海，以及菲律宾、越南和泰国近海，其中以南海北部湾、渤海湾出产的鱿鱼为最佳。

习性玻璃鱿鱼当遇到危险或捕食者攻击时，Cranchia Scabra会将头和触手缩进布满突起的外套膜中，就像乌龟缩进壳里一样。但与乌龟不同，Cranchia Scabra能把墨水注入外套膜的里层，瞬间就将自己隐藏进黑暗的背景之中。

养殖技术鱿鱼是一种名贵海产品。使鱿鱼改变性的特征用人工控制鱿鱼苗的性别，鱿鱼从孵化起到10月龄，雄性鱿鱼体重可达700克，而雌性只有300～400克，因此，专家们正在探讨把大部分鱿鱼变为雄性，使鱿鱼产量得到大幅度提高。

主要方法是将鱿鱼的雄性激素，混在孵化前3周的鱿鱼卵中(即把尚未表现性特征的授精卵和雄性激素混合在一起进行孵化)，孵出的小鱿鱼，雄性可达75%

人工养殖的鱿鱼有的可以长得很大，肉质肥嫩可口。