[科普中国]-切片

中药炮制方法。切片是中药切制方法之一，将洗净软化后的药材，根据质地软硬或个体大小、厚薄等不同，用机器或人工切铡制成片状的炮制工艺过程。

概念将洗净软化后的药材，根据质地软硬或个体大小、厚薄等不同，用机器或人工切铡制成片状的炮制工艺过程。

解读切片属于饮片切制方法之一，饮片切制是中药炮制的工序之一，是将净选后的药物进行软化，切成一定规格的片状。根据厚度，可将切片分成以下几类：

1、极薄片：厚度为0.5mm以下，适宜木质类及动物、角质类药材，如羚羊角、鹿角、苏木、降香等。

2、薄片：厚度为l一2mm，适宜质地致密坚实、切薄片不易破碎的药材、如白芍、乌药、三棱、天麻等。

3、厚片：厚度为2—4mm，适宜质地松泡、粘性大、切薄片易破碎的药材，如茯苓、山药、天花粉、泽泻、升麻、大黄等。

4、斜片：厚度为2—4mm，适宜长条形而纤维性强的药材，如甘草、黄芪、鸡血藤等。

5、直片(顺片)：厚度为2—4mm，适宜形状肥大、组织致密、色泽鲜艳和需突出其鉴别特征的药材，如白术、大黄、天花粉、升麻、附子等。

中医应用1、中药切片的意义

药物切成饮片后，易于提取有效成分，容易粉碎加工；便于制备汤剂及其他制剂；在炮制中易于与其他辅料结合，以便于进一步加工炮制；饮片纯净干燥后易于储藏，体积小易于调剂称量；易于显露组织结构特征，便于药物鉴别。

2、饮片的切制方法

饮片的切制目前多用机器切制。一些饮片类型的切制要求，机器不能满足的仍手工切制，如槟榔、浙贝母、鹿茸等薄片。对于木质及动物骨、角类药物需特殊处理。镑片，多用于动物角类，如羚羊角、水牛角；刨片，多用于木质类药材，如檀香、松节、苏木；锉，有的药材习惯用粉末，如羚羊角、水牛角；劈，多用于木质类药材及动物骨骼，如降香、松节。

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本词条内容贡献者为:

朱建平 - 中医医史文献学专家，博士生导师 - 中国中医科学院