[科普中国]-芝麻菜

芝麻菜，中药名。为十字花科芝麻菜属植物芝麻菜Eruca sativa Mill.的种子。植物芝麻菜，分布于我国东北、华北、西北以及江苏、四川、云南等地。具有下气行水，祛痰定喘之功效。主治痰壅喘咳，水肿，腹水。

入药部位种子。

性味味辛、苦，性寒。

归经入肺、膀胱经。

功效下气行水，祛痰定喘。

主治痰壅喘咳，水肿，腹水。

相关配伍治牛马肺水肿，芝麻菜种子、桑白皮各30-40g，抱茎獐芽菜、并头草各50-100g。煎水服。（《青海省兽医中草药》）

用法用量内服：煎汤，6-12g；若入丸、散时酌减。

使用注意肺虚喘咳，脾肾阳虚水肿禁服。

炮制采集加工：4-6月种子成熟时，割起全株，晒干，打出种子，扬净果壳、灰渣。

鉴别药材性状：种子近球形或卵圆形，直径1.5-2毫米。表面黄棕色，微有光泽，具细密的纹理和2条纵列的浅槽，除去种皮可见肥厚的子叶2片，具油性。气微，味微辛、苦。

形态特征芝麻菜，别名臭芥子《东北油脂及油脂成分测定》，臭萝卜（四川），香油罐（黑龙江），臭菜（辽宁），芸芥（西北），芝麻黄（新疆），瓢儿菜（青海）。一年生草本，植株高20-90厘米。茎直立，上部常分枝，疏生白色硬糙毛或近无毛。叶柄长2-4厘米；叶片肉质，叶形多变化，基生叶和茎下部叶大头羽状分裂、羽状全裂或不裂，长5-12厘米，宽2-7厘米，大头羽裂的顶裂片近长椭圆形或卵形，具钝齿，侧裂片卵形、三角状卵形或长方形，全缘，叶上面光滑无毛，仅下面脉上疏生柔毛，上部叶无柄，叶片近长椭圆形，长4-6厘米，宽1.5-2厘米，下部具1-3对裂片，茎顶部叶宽椭圆形或长卵形，常为羽状深裂。总状花序生于枝顶，花大，有臭味，花梗长2毫米，具长柔毛；萼片4，长圆形或宽披针形，棕紫色或黄绿色，外面有蛛丝状长柔毛；花瓣4，黄色、乳黄色或渐转为白色，瓣片倒圆形，长1.5-2厘米，并具有紫褐色的脉纹，基部具渐狭形长爪；雄蕊6，近等长；雌蕊1，子房细柱形，长约9毫米，花柱不明显，柱头头状。长角果圆柱形，长2-3厘米，果瓣无毛，或具白色扁刺状毛，中肋明显，角果先端具有扁平剑形的喙，喙长7-9毫米；果熟时果瓣开裂。种子每室2行，近球形或卵形，黄棕色。花期3-4月，果期4-6月。

生长环境栽培或生长于海拔3100米以下的向阳斜坡、草地、路边、麦田中、水沟边。

相关论述《四川中药志》1960年版：“泻肺定喘，利水消肿。”

附注据文献记载，四川等地将本品种子作“葶苈子”入药，认为其作用较正品强。

1234

本词条内容贡献者为:

冯怡 - 博士，教授，博士生导师 - 上海中医药大学