[科普中国]-鲻鱼

鲻鱼，中药名。为鲻科动物鲻鱼MugilcephalusLinnaeus.及近缘多种动物的肉。我国沿海均有分布。因生长迅速，现已为港养良好养殖种类。具有益气健脾，开胃消食，散瘀止痛之功效。用于脾胃虚弱，消化不良，小儿疳积，贫血，百日咳，产后瘀血，跌打损伤。

别名子鱼、白眼、梭鱼、乌鲻、黑耳鲻、乌仔鱼、犬鱼、知鱼、脂鱼、乌头鱼。

入药部位肉。

性味味甘，性平。

归经归脾、胃、肺经。

功效益气健脾，开胃消食，散瘀止痛。

主治用于脾胃虚弱，消化不良，小儿疳积，贫血，百日咳，产后瘀血，跌打损伤。

相关配伍1、治脾虚泄泻、消化不良、小儿疳积：鲻鱼肉60g，白术9g，扁豆9g，乌贼骨6g，陈皮6g。煎服。

2、治贫血：鲻鱼肉60g，黄芪9g。煎服。（1-2方出自《中国药用海洋生物》）

3、治病后体虚：鲻鱼120g，黄芪15g，大枣10枚。水煎，食肉饮汁，每日2次。（《海味营养与药用指南》）

用法用量内服：煎汤，60-120g。

使用注意疾病初愈者慎服。

采集加工常年均可捕捞。捕后，除去鳞片及内脏，洗净，鲜用。

形态特征鲻鱼，体粗壮，呈圆筒形，后部侧扁。一般体长40-50cm。头短，平扁。背部宽阔，两侧略凸，向腹面倾斜。吻宽短。眼大，脂眼睑发达，眼间隔宽阔平坦。口小，下位，略呈人字形，下颌前端有一凸起，闭合时可嵌入上颌相对的凹陷中。上下颌边缘具绒毛状齿。鳃孔大，鳃耙（53-75）+（65-90），细密。圆鳞大，除吻部外皆被鳞。侧线不明显，体侧纵列鳞36-43，横列鳞14-15，背鳍两个，分离，第1背鳍IV，起点位于体背中部。第2背鳍I-8，上缘微凹。臀鳍III-8，与第2背鳍同形。胸鳍16-17，位高。腹鳍I-5，鳍间有一三角形瓣状大鳞。尾鳍大，叉形，后缘缺刻较深。头及体背青黑色，体侧上半部有7条黑色纵条纹，各条纹间有银白色斑点。腹部白色，各鳍灰色。

生长环境为近海中上层鱼类。喜栖息于浅海或河口咸淡水交界处，有时亦上溯至淡水江河中。食性广，以浮游生物、底栖生物及泥土中硅藻等有机质为食。生殖季节为3-4月间，怀卵量为320万-480万颗，产卵于近河口浅海。卵浮性，径0.7-1mm，有油球1个。我国沿海均有分布。因生长迅速，现已为港养良好养殖种类。

药理作用血清中含有抗生物质。

相关论述1、《开宝本草》：“主开胃，通利五脏，久食令人肥健。”

2、《随息居饮食谱》：“补五脏。”

附注同科属药效相近的还有梭鲻MugilCarinatusCuvier et Valenciennes，黄鲻MugilVaigensisQuoy et Gaimard。

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本词条内容贡献者为:

杜首颖 - 博士，教授，博士生导师 - 北京中医药大学