[科普中国]-洋葱

洋葱，中药名。为百合科植物洋葱Allium cepa的鳞茎。全国各地有栽培。具有健胃理气，解毒杀虫，降血脂之功效。常用于食少腹胀，创伤，溃疡，滴虫性阴道炎，高血脂症。

入药部位鳞茎。

性味味辛、甘，性温。

归经归肝经。

功效健胃理气，解毒杀虫，降血脂。

主治食少腹胀，创伤，溃疡，滴虫性阴道炎，高血脂症。

相关配伍治滴虫性阴道炎：鲜洋葱、鲜芹菜各等分。捣烂取汁，加醋适量，临睡前用带绒棉球蘸药汁塞阴道，次晨取出，连续用1星期。（《福建药物志》）

用法用量内服：作菜生食或熟食，30-120g。外用：适量，捣敷或捣汁涂。

使用注意皮肤瘙痒、眼疾、胃疾患者不宜食用。

采集加工当下部第1-2片叶枯黄，鳞茎停止膨大进入休眠阶段，鳞茎外层鳞片变干时便可采收，葱头挖出后，在田间晾晒3-4天，当叶片晒至7-8成干时，编成辫子贮藏。

形态特征鳞茎粗大，近球状至扁球状；鳞茎外皮紫红色、褐红色、淡褐红色、黄色至淡黄色，纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，均不破裂。叶圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，粗在0.5厘米以上。花葶粗壮，高可达1米，中空的圆筒状，在中部以下膨大，向上渐狭，下部被叶鞘；总苞2-3裂；伞形花序球状，具多而密集的花；小花梗长约2.5厘米。花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，长4-5毫米，宽约2毫米；花丝等长，稍长于花被片，约在基部1/5处合生，合生部分下部的1/2与花被片贴生，内轮花丝的基部极为扩大，扩大部分每侧各具1齿，外轮的锥形；子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；花柱长约4毫米。花果期5-7月。

生长环境全国各地有栽培。

药理作用1、降血脂作用。

2、纤维蛋白溶解作用。

3、抗血小板聚集作用。

4、平喘与抗炎作用。

5、抗肿瘤作用。

6、其他作用：降血糖、抗菌杀菌。

相关论述1、《药材学》：“新鲜洋葱捣成的泥剂，应用于治疗创伤、溃疡及妇女滴虫性阴道炎。”

2、《全国中草药汇编》：“主治便秘。”

3、《福建药物志》：“祛湿消肿。”

附注《中华人民共和国药》2010年版附录收载。

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本词条内容贡献者为:

褚克丹 - 教授、主任中药师、博士和硕士生导师 - 福建中医药大学