基因编辑能够以前所未有的精准度来改造生命。在农业领域,它为优良品种培育打开了新天地;在医学上它则为一些遗传疾病的治疗提供了可行之路。什么是基因编辑?它和转基因有什么区别?基因编辑过的食物安全吗?不妨让G博士来告诉我们吧~