1、选地、整地 紫苏虽然耐瘠薄,但以选择排灌方便、疏松肥沃、远离工业污染源并能成片种植的壤土为佳。紫苏可连作二三年,应根据当地适宜的轮作模式合理布局。栽培前隔冬翻耕土壤,亩施用烘干鸡粪500kg或腐熟有机肥1 500 kg,进口复合肥25 kg(N:21%、K2O:21%,下同),过磷酸钙25 kg,整细耙平后做畦。若田间杂草较多,播种前5 ~ 7天喷施除草通300倍液于土壤表面,或者苗期酌情选用乙草胺等除草剂结合中耕除草,能有效减少杂草的危害。2、适时早播,合理密植 2.1 直播4月下旬至5月上旬,在整好的畦上按行距50 ~ 60 cm开5 ~ 10 mm的浅沟。穴播,按穴距30 cm × 50 cm开穴。播时将种子拌上细沙,均匀地撒入沟(穴)内,覆薄土,稍加镇压,亩用种子200 g,播后5 ~ 7天即可出苗。2.2 育苗移植播种方法同上。在幼苗出土后,苗高5 ~ 6 cm间苗,苗高15 ~ 20 cm时,选阴雨天或午后,按株行距50 cm × 60 cm移栽于大田,栽后及时浇水一二次,即可成活。3、科学施肥,防旱防渍 在施足基肥的基础上,亩施复合肥30 kg。在水分管理方面,苗期要及时排灌,保持田面湿润,防止渍害烂根;夏季高温干燥,应及时沟灌润土,以增进作物对养分的吸收,达到优质高产的目的。4、综合防治病虫害 紫苏病虫必须采取综合防治措施,通过轮作、中耕除草、诱杀及药剂防治等措施,把病虫控制在发生初期。按照无公害生产要求,使用低毒、低残留类农药喷杀。紫苏抗病性强,病害较少,主要有枯萎病、锈病、白粉病等。这些病害发病较轻,一般不需进行药剂防治。若病害发生较重时,使用甲基托布津等杀菌剂有较好的效果。紫苏虫害较多,主要有斜纹夜蛾、螨类、菜青虫及一些地下害虫。治虫一般使用菊酯类农药,杀螨可选择赐贵春等杀螨、杀虫剂进行防治。5、收获 通常在10月中下旬,当种子大部分转褐成熟时,于早晨一次性收割,转运至场地晒干脱粒扬净,种子保存在阴凉干燥的地方。编辑:梁婷婷审核专家:山西省种子总站研究员 姚庆儒