来源:山西省农科院园艺研究所 仙客来在欧洲的栽培与消费除了传统的冬季上市外,也可以做到提前上市消费。周年分期播种,周年生产。从1~3月开始到9~12月都可以播种,因此可以获得连续的开花期。同时也可以根据盆的大小、开花时期而预定一定的生长时期来设定上市期。在亚洲,仙客来的消费是以冬季为中心,因为冬季集中了一年中最重要的节日,包括越来越西化的圣诞节、元旦,也包括东方最传统的春节。而晚秋和春季用量较少,虽然通过技术措施也可让仙客来在夏季开花,但夏季的消费基本没有。因此,仙客来是以冬季开花期为主要目标,避开夏秋高温对花芽的抑制,以盆的大小,品种适应性来确定播种期和栽培类型。不过,随着人们消费习惯的变化,最近人们对年后的早春季节仙客来的购买不断增加,形成了一年当中的第二次销售旺季。 一般大花仙客来普通品种从播种到开花约需12~14个月,小花品种需10~12个月。根据大花、小花及预计开花的日期而定,一般都预定元旦和春节上市。大花仙客来播种期要早一些,在九、十月份播种,中小花仙客来一、二月份播种。杂交一代种可以稍迟一些。播种即不能太早,也不可太迟。因为种子发芽要求适宜的温度,过早播种温度太高,不利于种子萌发,同时夏季的高温也不利于幼苗生长,会造成植株强迫性休眠,或者使植株生长软弱,管理遇到困难。而播种过晚又由于温度太低使发芽迟缓,同时由于生长期不足,不能在预定节日里开花,或者植株质量降低。 此外,如果栽培条件合适,想得到不同大小的仙客来植株,也可以选择不同的播种期。比如,温度条件适宜,10~12月播种可在来年9~12月得到21~27厘米的盆栽大型植株,12~2月播种则可得到15~21厘米的中型植株。在12月初播种和在1月初播种到第二年开花期的12月,在叶数上有很大差异,两个时间播种的苗在6月份的苗期叶数相差还不大,但随着进入旺盛生长期,提前播种的叶数增加较快,而播种晚的叶数增加稍慢。这对各个品种都是一样的,其原因是由于提前播种侧芽发育较好的缘故。作为切花用的仙客来更可以分期播种,不断取得开花植株。提前播种要注意降低温度及创造适宜小苗生长的条件,否则因夏季高温抑制也提前,则生育期要延长。可以采用选择适合的栽培区,在进入花芽分化、发育期间进行转地,采取夜凉或冷气等人为手段,使生育期限缩短。而推后播种要注意播种后的保温,夜间最低要保持10~12℃。 编辑:王引斌 审核:山西省农科院园艺研究所 王云山研究员