[科普中国]-蔬菜施肥技术要领（一）

1.土壤次生盐渍化如何治理？土壤的次生盐渍化主要出现在一些老的蔬菜生产基地，因不重视土壤与耕作方式的改良而发生。以水除盐主要靠大水洗盐和开沟埋设暗管，用垂直洗盐的方法进行，洗出的盐水通过管道或排水系统排除后进行集中处理。生物除盐采用休闲或轮作，栽培速生吸盐量大的作物，如玉米、苏丹草等。轮作采用菜田与水田轮作。施用有机肥可用一些稻壳、麦秸、木屑等含碳量高的农副产品施入土壤。耕作措施可进行深耕，使表土和深层土壤适度混合，以使耕层土壤中离子浓度适当降低。2.土壤中病虫害如何治理？耕作治理可通过土壤休闲、与大田作物进行轮作等方法进行治理。土壤冻垡在越冬前浇入大量水，使土壤严重冻结，夏季深翻晒垡。覆盖下的高温处理利用夏季高温期间，对土壤施入一定量的石灰和半腐熟的有机肥；浇水后，上面覆盖薄膜，密闭30～45天后，可杀死大部分的病原菌和虫卵。土壤消毒利用蒸汽或药物进行土壤消毒。将耕层土壤堆起，高度一般在30厘米左右为宜，外面覆盖薄膜，通入蒸汽消毒。也可用硫磺等熏蒸，具体方法与蒸汽消毒相同。为了确保消毒效果，处理时间可适当长些，而且应保证覆盖的气密性。3.设施蔬菜栽培对土壤有何要求？设施蔬菜栽培重茬多，土地复种指数高，蔬菜产量高，因此，对土壤条件要求较高。具体表现为：土壤要高度熟化熟土层厚度要大于30厘米，土壤有机质含量不低于20～30克/千克，最好能达到40～50克/千克。土壤结构要疏松固液气三相比例要适宜，固相占50%左右，液相占20%～30%，气相占20%～30%，总孔隙度在55%以上，这样才能有较好的保水保肥和供肥供氧能力。土壤的酸碱度要适宜土壤的pH为6.0～6.8时，大多数蔬菜生长良好。土壤的稳温性能要好要求土壤有较大的热容量和导热率，这样土壤温度变化才较稳定。土壤养分含量高要求土壤肥沃，养分齐全、含量高，土壤碱解氮在150毫克/千克以上，速效磷110毫克/千克，速效钾170毫克/千克以上，氧化钙1.0～1.4克/千克，氧化镁150～240毫克/千克，并含有一定量的有效硼、钼、锌、锰、铁、铜等微量元素。土壤要清洁卫生要求土壤中无病菌，无虫，无寄生虫卵，无有害污染性物质积累。4.设施栽培土壤怎样进行培肥与改良？增施有机肥有机肥养分齐全，许多养分可以被蔬菜直接吸收利用；能改善土壤的理化性质，提高土壤的缓冲能力和保肥供肥能力；能在土壤中转化成有机质，与土壤中的多种金属离子结合形成水溶性或非溶性的结合物，不使其产生毒害作用，其养分是缓慢释放出来的，不易发生浓度障害，又可产生大量二氧化碳，可提高光合作用的效率。生产实践证明，增施有机肥后，蔬菜病害轻、产量高、品质好。适量施用化肥过量施用化肥易形成盐类浓度障害，不利于蔬菜生长发育。编辑：申红涛审核专家：山西农业大学教授 温祥珍