1.平衡肥水,减少裂果在樱桃膨果期如果肥水供应不均,极易导致裂果。当前品质好的樱桃45元/斤,而出现裂果的樱桃只能卖七八块钱一斤,价格相差很大。樱桃裂果与品种有关,关键还是靠管理,可从浇水、叶面肥两个方面入手,减少樱桃裂果。一般来说,土壤含水量保持在田间最大持水量的60%~80%,对于减少裂果、提高樱桃品质最为有利。大棚条件下,从樱桃开花到上市一般浇两水,一水在谢花后浇,一水在上色前浇,上色后严禁浇水。浇水时应搭配冲施高钾型肥料,这样樱桃膨果快,上色好。为了保持土壤湿度,减少水分蒸发,可在植株间铺设地膜,降低棚内湿度,避免湿度过大产生滴水,对减少裂果的作用也非常明显。 除了随水冲肥外,还可叶面补肥。可在果实膨大期喷施0.3%~0.5%尿素+0.3%磷酸二氢钾溶液,可防落果、裂果、畸形果等。李师傅介绍,大棚樱桃在采果前常常发生裂果现象,这与树体缺钙也密切相关。可在果实采收前,每隔7天连续喷洒100倍液的氯化钙+800倍液的新高脂膜,可有效预防樱桃裂果,还可提高果实品质,增加果实耐贮性。 2.改善光照,加快转色樱桃的商品性受着色影响很大,尤其是棚室内,光照不足,容易影响樱桃的着色,导致上市期延迟,商品性下降。生产上,采取相应措施提高樱桃着色是非常必要的。在合理整形修剪、改善冠内通风透光条件的基础上,在果实成熟前,可将遮挡果实受光的叶片摘除,改善果实局部的光照条件,促进果实着色。果枝上的叶片对下一年的花芽分化有重要作用,切忌摘叶过重。在果实采收前10~15天,也就是坐果后一个月左右,可在树冠下铺设反光膜,增强果实受光程度,促进果实着色。编辑:夏志文审核专家:山西省农业生物技术研究中心研究员 张一萍