[科普中国]-茄果类蔬菜标准化生产技术（三十一）

203.辣椒病毒病如何防治？病毒病的常见症状有花叶、黄化、坏死和畸形等4种特点。轻型花叶病叶初现明脉和轻微褪绿，或浓、淡绿相间的病斑，病株无明显矮化或畸形。黄化是指病叶明显变黄，出现落叶现象。坏死指病株部分组织变褐坏死，表现为条斑、顶枯、坏死斑驳及环斑等。畸形表现为病株变形或植株矮小，分枝极多，呈丛枝状。本病由多种病毒引起。病毒主要附着在种皮和未腐烂的病株残体上存活，可经汁液摩擦传染和蚜虫传播。病害遇高温干旱天气，不仅可促进蚜虫传毒，还会降低寄主的抗病性。病毒病的预防和防治方法为：（1）选无病单株留种，使种子不带毒。（2）实行种子消毒。将干燥种子置于70℃恒温箱内干热处理3～5天，几乎可杀死全部病原。或在浸种时用药剂处理，即种子先用清水浸2～3小时，再用10%磷酸钠溶液浸20～30分钟，捞出洗净后继续浸种和催芽。适时播种，培育壮苗，要求秧苗株形矮壮，第一分杈具花蕾时定植，在分苗、定植前或花期分别喷洒0.1%～0.2%硫酸锌。（3）采用配方施肥技术，施足基肥，勤浇水，尤其采收期需勤施肥、浇水。（4）喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍稀释液，或1.5%植病灵乳油1000倍稀释液，或NS-83增抗剂100倍稀释液，或抗毒剂1号200～300倍稀释液，隔10天左右喷一次，酌情防治3～4次。（5）治虫防病。在蚜虫、螨类迁入辣椒地期间，及时喷洒21%灭杀毙乳油6000倍稀释液，或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍稀释液，或20%灭扫利乳油2000倍稀释液，或2.5%功夫乳油4000倍稀释液，或73%克螨特乳油2000倍稀释液，或5%尼索朗乳油2000倍稀释液，或1.5%病毒神杀乳剂可湿性粉剂600～800倍液，或20%克毒宁可湿性粉剂600～800倍液，或6%病毒克可湿性粉剂800～1000倍液，或10%病毒必克可湿性粉剂800～1000倍液，或38%抗病毒1号可湿性粉剂400～500倍液，或克病神乳剂400～500倍液，或40%强力克病毒乳油400倍液，或病毒净生物浓缩剂1500倍液，或10%病毒速克灵乳油500倍液，或病毒王乳剂500倍液，或抗病毒复合营养剂可湿性粉剂（8902系列产品）800倍液，或0.1%高锰酸钾溶液600～700倍液，或0.01%～0.015%磺胺药物SMP600～700倍液。同时，应杀死媒介昆虫，减少传播。204.辣椒炭疽病如何防治？植株侵染炭疽病病毒，叶片初为褪绿色水浸状斑点，后渐变为褐色，中间淡灰色，近圆形，上面轮生小点。果梗有时受害，生褐色凹陷斑，病斑不规则，干燥时往往开裂。高温多雨发病重。排水不良、种植密度过大、施肥不当或氮肥过多、通风不好，都会加重发病和流行。成熟果和受伤果易发病。防治方法有以下几种：（1）选择抗病品种。凡辣味强的品种都比较抗病，一定要选择无病果留种，及早剔除病果。（2）种子消毒。先将种子在清水中浸泡6～12小时，再用1%硫酸铜溶液浸5分钟，捞出后拌少量石灰或草木灰中和酸性，再播种；或用55℃温水浸种30分钟后移入冷水中冷却，再行播种；或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍稀释液浸1小时。（3）由于土壤能带菌，要避免连作，应与瓜、豆类作物进行2～3年轮作，采收后的病残株要集中烧毁或深埋。（4）加强田间管理，避免栽植过密，采用配方施肥技术，雨季注意开沟排水，并预防果实日灼。（5）发病初期，喷洒40%多硫悬浮剂500倍稀释液，或70%甲基托布津可湿性粉剂600～800倍稀释液，或50%苯菌灵可湿性粉剂1400～1500倍稀释液，或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍稀释液，或65%代森锌可湿性粉剂500倍稀释液，或1：1：200波尔多液，或50%利得可湿性粉剂800倍液，或30%苗菌敌可湿性粉剂800倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液，或25%炭特灵可湿性粉剂500倍液，或20%菜菌克乳油1000～1200倍液，或20%甲基立枯灵乳油500～600倍液等药剂进行防治。205.辣椒根霉病如何防治？主要症状该病仅危害叶片，老叶、嫩叶均可染病。叶面先褪色，边缘不明显，后呈淡黄色或黄绿色，最后全叶发黄，叶背面产生白色霜状霉层。病叶早落，最后仅残留顶端数片嫩叶，高温多湿的条件易于病菌的侵入。防治方法（1）选用抗病品种。（2）加强栽培管理。注意通风透光，提高寄主抗病力。深翻土地，减少或消除越冬菌源。（3）药剂防治。发病初期，喷洒20%三唑酮乳油2000倍稀释液，或50%硫磺悬浮剂300倍稀释液，或30%固体石硫合剂150倍稀释液，或50%托布津500～1000倍稀释液，或50%多菌灵500～800倍稀释液。编辑：申红涛审核专家：山西农业大学教授 温祥珍