[科普中国]-无公害茄子露地生产技术

一、育苗1.品种选择:选择抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好、适合当地种植的品种。2.苗床准备:育苗苗床选择在日光温室内准备。床土以4份腐熟牲畜粪肥、人粪配6份肥沃园土配制成营养土，均匀铺于播种床上，厚度10厘米，播前浇透水蓄墒。3.种子处理:播前5～6天，用55℃热水浸种l0～15分钟，并进行搅拌，水温降至25～28℃时浸泡24小时后捞出，洗净种皮粘液后，置于28～30℃下催芽，5～6天露白后即可播种。4.播种:一般1平方米苗床播种15-20克，亩露地茄子需用种量20-30克。1月中旬，将催好芽的种子拌适量细土，均匀撒播于苗床上，播后覆盖l厘米的细土。为防治黄萎病等病害，在细土中每1平方米苗床应加入8～l0克50%多菌灵可湿性粉剂。鼓励采用育苗稼接技术。5.苗床管理(1)温度:播种后，白天室温控制在25～30℃，夜间15～18℃。出苗后白天20～25℃，夜间13～15℃。分苗后白天25～30℃，夜间17～20℃。缓苗后恢复正常，白天保持20～25℃，夜间13～15℃。(2)间苗与覆土:分苗前间1－2次苗，去掉病苗、弱苗、小苗、杂苗及带帽苗，使苗距达到2～3厘米，间苗后覆土保墒，提高地温。(3)分苗:幼苗3叶1心时分苗，按10厘米行株距在分苗床上开沟坐水栽苗或把苗栽到10×10厘米的营养钵中，浇透水，码放在分苗床上。(4)分苗后的管理:缓苗后锄划1－2次，床土见干见湿。定植前7天浇透水，两天后起苗囤苗。起苗前用1.8%阿维菌素3000倍液喷雾一次。(5)炼苗:定植前10天左右进行炼苗，白天20℃左右，夜间12℃左右。定植前5～7天白天停盖薄膜和草帘，夜间少盖，直至不盖，使茄苗适应外界环境。二、定植1.整地施肥:大田基肥亩施腐熟农家肥4000公斤、过磷酸钙 58公斤，耕翻耙干待栽。2.定植时间与密度:4月下旬定植。早熟品种，行距55～60厘米，株距45～50厘米，每亩栽2200～2700株。中晚熟品种，行距66厘米，株距55～60厘米，每亩栽1600～2000株。三、大田管理1.浇水:定植后3天浇水，水渗后中耕松土，促根缓苗。缓苗后在植株旁开穴追腐熟肥，后中耕蹲苗，半个月再浇1水，中耕培土，促早开花坐果。采收期每隔半月浇水1次。2.追肥:催果肥,定植缓苗后，花逐渐开放，当门茄达到瞪眼期时进行第一次追肥，一般每亩施尿素13公斤，硫酸钾8公斤，穴施或沟施，施后盖土、浇水。盛果肥,当茄果实膨大，四母斗开始发育时，是茄子需肥的高峰期，应重施追肥。结合浇水，每亩施尿素15公斤，硫酸钾9公斤。盛果中后期肥,第二次追肥后到最后一次采收前15～20天，每一层果实开始膨大时，每隔15天左右追一次肥，共追3～4次肥。每次每亩施尿素10公斤，硫酸钾肥5公斤。追施叶面肥，茄子生长后期，根系吸收能力减弱，追施叶面肥能及时补充地上部对养分的需要。从盛果期开始，可根据植株长势喷施0.2～0.3％的尿素、0.5～1.0％的氯化钾、0.2～0.3％的磷酸二氢钾、0.1～0.2％的硫酸镁等肥料，一般7～10天喷一次，连续喷施2～3次。3.采收:在果实充分膨大，萼片边沿的白色或浅色环状带变得不明显时采收。编辑：武竹青审核专家：太原市农委