[科普中国]-板蓝根栽培技术

板蓝根又名腚根，为十字花科两年生草本植物。其根和叶均可入药，其叶叫大青叶，山西省各地均有栽培，根和叶均有清热、解毒、凉血之功效。喜温暖、耐寒。忌水浸，涝时要排水。板蓝根系深根植物，根深一般入土30厘米以上，故栽培前应深翻土地，沙质土壤和腐殖质较多的土壤为好，适应我国南北气候及山区、丘陵生长，可与果树、粮食作物套种。板蓝根的栽培方法：用种子繁殖，春播于清明至谷雨期间下种。行距22~25厘米，开沟2厘米深，将种子均匀地撒入沟内，而后覆土0.6~1厘米，稍镇压，亩下种3~4千克，种子第二年5~6月成熟。苗高3厘米左右时应松土间苗，株距6~10厘米时要适时锄草浇水，一般施磷肥、饼肥和厩肥。板蓝根病虫害防治主要有粉蝶虫害，春夏发生；银纹夜蛾虫害，7~8月发生。防治时可用10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液于低龄期喷洒。板蓝根春播夏播的都在霜降后采挖，采挖时除去地上茎及泥土，晒干即可入药。大青叶春播得在大暑和霜降前后分两次采收、晒干。板蓝根种田秋季不采挖，上冻前浇一次水，第二年春天追一次肥，小满至芒种种子成熟，全株割下、晒干，脱落种子放在通风干燥处贮存。药材呈圆柱形，稍扭曲，长10~20厘米，直径0.5~1厘米，表面淡灰黄色或淡棕黄色，有纵皱纹及黄生皮孔，并有支根或支根痕，可见暗绿色或暗棕色轮状排列的叶柄残基和密集状突起，体实，质略软，断面皮部黄白色、木部黄色，气微、味微甜。一等标准呈圆柱形，头部略大，中间凹陷，边有柄痕，偶有分支，质实而脆。表面灰黄色或淡棕色，有纵皱纹。断面外部黄白色，中心黄色。气微，味微甜后苦涩。长17厘米以上，芦下2厘米处直径一厘米以上。无苗茎、须根、杂质、虫蛀、霉变。二等标准：芦下直径0.5厘米以上。其余标准与一等相同。 编辑：张琳霞审核专家：山西农业大学教授  王玉庆