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[科普中国]-食用蜗牛常见病的防治

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一、白点病本病又称"小瓜虫病",是由小瓜虫寄生引起的。当小瓜虫大量寄生时,肉眼可看到蜗牛头部两侧和腹、足表面有小白点;严重感染时,蜗牛腹、足干瘪,消瘦无力,足面生长的小白点连成一片,形成一层乳白色的粘膜,成天缩在壳内,最终因不食不喝,消瘦而死亡。一般3~5月份、9~11月份都有此病发生。南方地区有时热天也出现此病。搞好饲养场地的清洁卫生,对已发生此病的饲养箱彻底清除饲养土,把木箱洗干净,用2%的食盐水浸泡24小时,再用清水冲洗后使用;用2x10(-6)的硝酸亚汞溶液,将患病的蜗牛浸洗1~2分钟,每天1次,连续3次,一般均能治疗此病。对重新上上的饲养箱,在气温为10~15℃的情况下,用0.15x10(-6)的硝酸亚汞溶液,泼洒在土壤和饲养箱壁上,能消灭病原物,根治白点病。特别需要注意的是硝酸亚汞是一种剧毒药物,在使用过程中应严格掌握其浓度,并戴防护面具,不能在食用器皿中调配药物和浸洗蜗牛,以保证人体安全。硝酸亚汞较难溶于水,可用不超过60℃的温水溶解,当溶液冷却至25℃时,可将患病蜗牛浸洗1~2分钟。二、肤霉病本病又称"水霉病",是一种由多种真菌引起的皮肤病。病原有同红水霉菌和寄生水霉菌等。蜗牛受害部位表面有灰白色,如同棉絮状的菌丝,故又称"白毛病"。患病初期,蜗牛菌丝着生处有伤口充血或溃烂症状。严重时,患病部位菌丝增厚而密集。蜗牛染上此病后行动迟缓,食欲减退。如患处出现溃烂,蜗牛便不活动,不进食,身体缩入壳内,直至死亡。水霉菌主要寄生在动物伤口和尸体上。蜗牛患此病的原因,主要是因背壳受伤消毒不严、伤口感染,水霉孢子侵入所致。防治:加强饲养管理,玻璃盖离饲养土不宜过高,以免掉下来砸伤贝壳。入冬以前,用高锰酸钾1500~2000倍的水溶液消灭菌丝体,可以有效地预防此病的发生;用(400~500)x10(-6)食盐水和(400~500)x10(-6)苏打水喷洒饲养箱,消灭水霉孢子等病原体。用65x10(-6)草酸孔雀绿溶液冲洗蜗牛贝壳,进行消毒处理,再用药用胶布扎好贝壳破口。一般能治愈本病。三、烂足病本病也称"白皮病"。发病时,蜗牛腹、足表皮腐烂带污泥,症状明显。本病发展迅速,危害大,死亡率高;本病的发病原因,多数是腹、足受伤后消毒不严,细菌侵入而致。通常受害部位皮肤腐烂部中间有一略呈圈形的透明区。患病蜗牛滞呆,不进食,长时间缩入壳内,不伸出活动。由于蜗牛机体内缺乏必需的营养物质,一般5~7天后死亡。南方各地夏季最易感染此病。防治 用高锰酸钾2000~2500倍溶液,在蜗牛腹、足腐烂部位消毒,然后用金霉素眼药膏涂于患处,每天1次,连续清洗涂药3~4天,可治愈本病;也可用(2~4)x10(-6)的鱼乐消毒剂,冲洗蜗牛的患部,这种方法对蜗牛的毒性较小,而且效果较佳。四、脱壳病本病是缺乏生长所需的钙质元素所致。在室内木箱内饲养蜗牛因长时间不铺放饲养土,或蜗牛饲料营养不全面,长期缺乏钙质,均容易导致脱壳病。蜗牛贝壳脱落后,严正时会死亡。防治 应及时将肥沃的菜园泥土铺放于箱内,以利于幼小蜗牛觅食其需要的营养物质。将老墙壁上的陈旧石灰敲碎撒在箱内,可预防此病。在精饲料中适当增加蛋壳粉、鱼粉、骨粉等含钙质的食物,对本病也能起很好的治疗作用。编辑:李敏