艾蒿(菊科、蒿属),别名艾,俗话说3月茵陈4月蒿,所以在3月采摘时叫茵陈,在3月以后采摘便是艾蒿。多年生草本,全株密生灰白色绒毛,有芳香味,茎直立,高1~1.3米,叶互生,叶片阔卵形,花紫红色,头状花序,瘦果,长圆形,根有白色根茎和须根。全草入药。喜充足阳光及湿润环境,耐寒缩,根能在田间越冬,对气候、土壤要求不严,以肥沃、疏松、潮湿的土壤种植生长较好。(1)繁殖方法。用根茎繁殖,春季发芽前将根刨出,选取嫩根状茎,截成6~9厘米小段为种秧,按行距30~36厘米,深12~15厘米开沟,将秧子均匀撒在沟内,覆土浇水,过2~3天用铁耙将2~3个沟平成一个大畦,气温在20℃左右,半月可出苗,如冬前栽种(霜降前后),来年春出苗。(2)田间管理。出苗后要经常松土锄草,小水勤浇,苗高30厘米进行追肥,以促使茎叶生长。(3)病虫害。高温多雨季节低洼积水处易发生根腐病,注意雨后排水,虫害有蚜虫,应用氯氰菊酯防治。艾叶一年收获两次,第一次在6月开花前收割,选晴天进行,晾晒到八成干时,捆成小捆再晒干,第二次收割于秋分至寒露节气进行。具有有温经止痛、除湿活血作用。编辑:张琳霞 审核专家:山西农业大学教授 王玉庆