[科普中国]-丹参栽培技术

丹参也叫血丹参，是唇形科植物，以根入药，山西省各地均可栽培。丹参具有活血通络、凉血消肿、除烦清心的作用，用于治疗痛经、经闭、腹部肿块、瘀血等症。多年生草本，根细长，圆柱形，外皮朱红色。茎四棱形，上部分枝，全身被长柔毛，奇数羽状复叶，对生叶卵圆形。轮伞花序顶生兼腋生，花唇形，蓝紫色，花期5~10月，果期6~11月。丹参适应性强，耐寒耐旱，怕涝。栽培的丹参喜温暖气候，生长期气温过低，植株发育不良，幼苗出土慢。幼苗喜湿润，但怕积水，对土壤要求不严，但以土层深厚、土壤肥沃疏松，排水良好的地块栽培较好。野生者多分布在路旁、坡地、河边等阳光充足的地方。丹参的栽培要选向阳、土层深厚、排水良好的沙质壤土地为育苗地。每亩施堆肥或厩肥1500~3000千克，整地耙细作畦。1、繁殖方法 ①选种根。收丹参时，挑选当年生直径1厘米左右的强壮根切下，掰成5~7厘米长的小段进行移栽（秋栽比春栽成活率高），每亩用种根40~60千克。②栽种。在整好的地上按行距30厘米、沟深7厘米开沟，将选好的种根按株距20~25厘米放置沟内（注意不要倒栽）。覆土2厘米，稍压实。小块地也可用穴栽。另外，还可用播种与扦插方法进行繁殖，但生产周期过长。2、田间管理 ①中耕锄草。苗出土期应防止土壤板结，待苗出齐长到10厘米左右时，锄草松动。以后经常保持地无杂草、土壤疏松，幼苗期锄草不宜过深，以不超过1厘米为宜。②补苗。移栽丹参后出现缺苗时，首先检查是否将根倒栽，如倒栽时将根调头并覆土。其他原因引起的可用坐水法补苗。③排灌施肥。结合中耕锄草在6月间可施腐熟粪肥2000千克，过磷酸钾15千克。幼苗期干旱时可适当浇水，雨季要及时排水，防止地内积水。④摘花。丹参的药用部分是根，过多的抽苔开花会消耗养分，因此除留种外，其余的花应打掉。⑤病虫害防治。丹参的根腐病多发生在雨季，防治时应注意排水，忌连作。发病时用50%多菌灵1000倍液浇灌。3、采收与加工 栽种后的当年秋季，当地上部分枯萎时采挖。第二年春解冻后也可采挖，但应注意时间。时间过迟时，丹参会萌发，从而消耗养分，影响质量。挖时注意不要将根拆断碰伤。挖出后暴晒，失去水分后再抖落泥土（切忌用水洗，否则影响质量）。按粗细分开，火燎去毛，捆成小把，晾干即可。丹参规格以色紫条粗，无芦头须根（皮层完整不脱落），有香气，味带甘者为好。用席包或装筐内，置通风干燥处，防潮发霉变。种为小坚果，长圆形，棕黑色。根皮为青红色或紫红色，内黄白色。编辑：张琳霞 审核专家：山西农业大学教授  王玉庆