[科普中国]-蔬菜栽培制度的合理利用——连作和轮作

连作是指在同一块土地上连续或连年栽培同一种作物。连作易造成相同病虫害的蔓延，产量逐年下降，如黄瓜枯萎病、茄子黄萎病等;连作常使土壤营养元素失调，同时，根系在生育过程中分泌的有机酸及有毒(或有害)物质也不易消除，致使植株生长不良。蔬菜连作危害在设施栽培中尤为突出，已成为设施蔬菜生产中亟待解决的问题。 轮作是指在同一块土地上，按一定年限，轮换栽培几种亲缘关系较远或性质不同的作物，通称“换茬”或“倒茬”。轮作是合理利用土壤肥力，减轻病虫害的有效措施。蔬菜轮作设计时，应掌握以下原则。①吸收土壤营养不同、根系深浅不同的蔬菜相互轮作。②互不传染病虫害。③改良土壤结构。④注意不同蔬菜对土壤酸碱度的要求。⑤考虑前作物对杂草的抑制作用。在安排生产时，除掌握以上原则外，还须参照蔬菜品种的特性及其发病情况等，确定其可否连作或轮作，以及相间隔的年限。如普通白菜、甘蓝、花椰菜、芹菜、葱蒜类等在没有严重发病地块上可适当连作，但需增施底肥;马铃薯、山药、黄瓜、辣椒等需间隔2～3年栽培;番茄、大白菜、茄子、甜瓜、豌豆等需间隔3～4年栽培;西瓜需实行6～7年以上的轮作。一般禾本科蔬菜常连作，十字花科、百禾科、伞形科蔬菜也较耐连作，但以轮作为好;茄科、葫芦科(除南瓜)、豆科、菊科受连作的危害较大。编辑：卜晓冬审核专家：山西省农科院蔬菜研究所研究员 张剑国