[科普中国]-肉用绵羊良种繁育技术2

4、羔羊的饲养管理 对生后10天左右的羔羊开始训练羔羊吃草料，一方面可以刺激消化器官特别是瘤胃的发育，促进心和肺功能发育，另一方面可以避免由于母羊泌乳不足对羔羊生长发育的影响。一般在圈内一角设置只容许羔羊出入而大羊不能进入的羔羊补饲栏，补饲栏高0.8～1m、用钢筋或木条分隔成15～18cm宽的栅栏，让羔羊自由出入和自由采食，开始应少给勤添引诱羔羊采食，待羔羊会吃料后，改为定时、定量、定点饲喂。羔羊饲料最好由豆饼、玉米、麦麸、预混料、食盐等饲料配制并压制成颗粒料，可以增加饲料的密度和提高采食量，提供苜蓿等优质青干草和充足饮水，一般1月龄羔羊每天每只补饲精料50～100g，2月龄为150～200g，3月龄为200～250g，4月龄为250～300g。哺乳期羔羊颗粒精料配方：玉米60%，豆粕18%，麸皮10%，胡麻饼9%，磷酸氢钙1%，添加剂1%，食盐1%。每公斤风干饲料含代谢能11.9兆焦，可消化蛋白141.4g，钙3.6g，磷5.1g。苜蓿干草自由采食。对不留作种公羊的公羔一般在出生后3个月内去势。肉杂公羊断奶后进行强度育肥的，可不去势，有利于提高羔羊的增重速度和育肥效果5、肉羊育肥 5.1 羔羊育肥羔羊具有生长发育快，饲料报酬高的特点，饲养成本低，经济效益高，适合现代高效养殖生产要求。羔羊育肥就是羔羊断奶后在舍饲的条件下，每天满足青绿饲草，补饲以玉米、豆饼、麸皮为主的混合饲料，每只羔羊每天300-800克，经50-60天的育肥，羔羊体重达到40公斤以上时出栏。具体技术要点如下：5.1.1 羔羊育肥的准备。羔羊的断奶和训练采食。在育肥开始前对羔羊训练采食饲料。每天空腹时让羊采食，或者用人工的方法强行往嘴里塞料。饲料要粉碎，要配入适口性好的玉米、豆饼等，并加入适量的食盐。经1周训练后羔羊渐渐地可以采食饲料。做好羔羊的驱虫、剪毛、药浴、防疫注射以及羔羊的去势等，以及合群性培养，为羔羊的单独组群做准备。5.1.2 育肥。羔羊育肥分为三个阶段，即育肥前期、育肥中期和育肥后期。如育肥期为60天，即育肥前、中、后期各为20天。其基本原则是：育肥前期管理的重点是观察羔羊对育肥管理是否习惯，有无病态羊，羔羊的采食是否正常，根据采食情况调整补饲标准、饲料配方等。育肥中期加大补饲量，增加蛋白质饲料的比例，注重饲料中营养的平衡和质量。育肥后期在加大补饲量的同时，增加饲料的能量，适当减少蛋白质的比例，以增加羊肉的肥度，提高羊肉的品质。常用饲料配方比例为：育肥前期豆饼占30%、麦麸占15%、玉米占55%；育肥中期豆饼占25%，麦麸占15%，玉米占60%；育肥后期豆饼占20%，麦麸占15%，玉米占65%。在整个育肥期间，要有一个固定的饲喂程序，精料1天喂2次，上午10时1次，下午6时1次，粗料要少喂勤添，1天至少喂8次。5.2 成年羊育肥成年羊是指2岁以上的公羊、母羊和羯羊。这些羊体重较大，体格发育成熟，但有的羊在肥育上较差，肉质相对较老。为了改善成年羊肉的品质，提高羊肉的产量和经济效益，在出栏前应对这些羊进行短期育肥。5.2.1 育肥的准备。要使育肥羊处于非生产状态，母羊应停止配种、妊娠或哺乳；公羊应停止配种、试情，并进行去势。各类羊在育肥前应剪毛，以增加收入，改善羊的皮肤代谢，促进羊的育肥。在育肥开始前应用驱虫药对羊驱虫，对患有疥癣的羊进行药浴或局布涂擦药物灭癣。5.2.2 育肥。育肥周期一般以60-80天为宜。底膘好的成年羊育肥期可以为40天，即育肥前期10天，中期20天，后期10天；底膘中等的成年羊育肥期可以为60天，即育肥前、中、后期各为20天；底膘差的成年羊育肥期可以为80天，即育肥前期20天，中、后期各为30天。育肥饲料配制及要求与羔羊育肥基本相同。其饲喂精粗饲料量要求为：育肥前期精料为0.4-0.7公斤，粗料为1.2公斤，食盐5克；育肥中期精料为0.6-1公斤，粗料为1.0公斤，食盐10克；育肥后期精料为1.8-1.5公斤，粗料为0.8公斤，食盐10克。经过一个育肥期的饲养，育肥羊平均日增重可达165克，屠宰率可达45%以上，羔羊可增重10-15公斤。育肥出栏羊的肉质鲜嫩多汁，肥瘦适中，深受广大消费者的欢迎。