[科普中国]-母猪饲料的调配

母猪的饲料应以精饲料为主,尤其是泌乳母猪更应以精饲料为主,可适当搭配一些优质青饲料。精饲料应首先进行粉碎、混合,混合后可干喂(干粉料)、湿喂(水稀料和湿拌料)或制成颗粒饲料喂猪。饲料经过调制,可以增加营养价值,缩小容积,提高适口性和利用效率,并能延长保存时间和消除某些有毒因素。 猪饲料如何进行调制 一、猪的食性及对饲料的消化利用的特点。猪是一种杂食性的动物，农村养猪的饲料来源非常广泛。猪不仅可以充分消化利用精饲料，并且还可以较好地对青饲料进行消化，参考有关资料，猪对青草中的有机物消化率约为64%，对优质干草中有机物的消化率约为51%。 二、推广配合饲料，开发当地优势饲料资源。农村多数养猪户首先精料不够，然后粗料补的做法，而实践总结，我们应该大力推广使用配合饲料。因配合饲料喂猪能较全面地满足猪对各种营养物质的需要，使猪长得更快，出栏更早，可以提高种猪生产性能和缩短肥育期节省饲料，提高母猪饲养经济回报率。 除配合饲料外，农村当地饲料资源较为丰富，养殖用户可采集野菜、蔬菜、青草、落果、野果等做饲料，当地养殖户只要努力开发和利用当地饲料资源，不仅可以满足猪的营养，还可以降低养猪成本，增加了养猪回报率。 母猪精饲料的调制方法 颗粒饲料 用颗粒机将混(配)合好的精饲料粉碎料加水和粘合剂压制而成。颗粒饲料的优点是便于饲喂，有利于消化吸收，损耗少，易保存，不易发霉，是配合饲料发展的趋势。若保证猪有充足的饮水，是非常好的母猪饲料。但是由于颗粒饲料加工成本提高，农村养猪户应用较少。 干粉饲料 把粉碎后的各种精饲料按一定的比例，混(配)合好，即成干粉状饲料。在有自动饮水设备或能保证饮水供应不间断的饲养条件下，空怀母猪、妊娠母猪和泌乳母猪均可采用。采用干粉饲料喂母猪的效果，比采用水稀料好。 水稀饲料 把混(配)合好的干粉饲料，按料与水1∶4-8的比例，稀释后喂母猪。此法多适用于饮水不方便的农村一家一户养猪。水稀料由于水的比例不一样，可分为稠饲料和稀饲料。实践证明，稠饲料比稀饲料好，但稠料和稀料都不如湿拌料加适当饮水饲喂母猪好，因为水稀料所含的干物质很少，不能满足猪的生理和生产的需要。所谓“稀汤灌大肚”，对母猪更不适用。 湿(潮)拌饲料 把混(配)合好的干粉饲料，按料与水1∶1-1.5的比例混合。这种饲料干湿程度介于水稀料和干粉饲料之间。干物质含量比水稀饲料多，但又不像干粉饲料那样难于吞咽，猪吃得快，吃得多。在喂完湿(潮)拌料后，加喂1-2次饮水，就能满足母猪对水的需要量。用此法喂母猪，既可避免妊娠母猪腹部过大影响胎儿发育，又可减少尿的排放量，有利于保持圈舍卫生，减少垫草的更换次数，从而减少泌乳母猪所带仔猪被菌感染的机会。 糖化饲料 此法适用于玉米面、麦麸、麦糠、玉米秸、高粱秸、地瓜秧等含淀粉的饲料，其中所含的淀粉能充分地转化为糊精和麦芽糖，含量可从1%增长为10%。糖化后的饲料有甜味、清香，仔猪饲养等牲畜很喜欢吃。 ①培养曲子。将麦曲加水搅拌均匀，上锅进行高温灭菌，待麦曲温度降到28°C时，按0.3%的比例向麦曲中加入曲种拌匀，进行培养，变成曲子。 ②培养酵酶糖化液。将玉米面按3%的比例加水，熬成粥，待温度降到60°C时，再按20%的比例加入曲子，糖化4小时后，用棉纱布过滤玉米粥。将过滤出的液体加热到28°C后，加入少许酵酶菌培养成酵酶糖化液。 ③制作糖化料。按百千克玉米加70kg草粉的比例拌匀，并加适量的水，上锅加温到20°C时再加入30kg曲子，发酵3天，便可制出糖化饲料。 浸泡饲料 此法适用于油饼类精饲料(油料作物籽实经提取油脂后的残余部分)。将油饼类精饲料置于池中或缸中，按1∶1.5的比例加入水进行浸泡。经过浸泡后变得膨胀柔软，便于母猪消化，从而提高了适口性。但是浸泡的时间应掌握好，浸泡时间过长，会造成营养成分的损失，适口性也随之降低，夏季更易腐败变质。浸泡后的饲料，易于家畜咀嚼消化，特别适宜饲喂母猪。浸泡饲料的水中因含有多种营养物质，应拌在料中喂给母猪。 炒焙饲料 焙炒可以提高豆类、籽实饲料的适口性。经试验表明，经炒焙后的豆类饲料，蛋白质和淀粉的利用率提高;焙炒玉米提高了母猪日增重和饲料利用率。此外，炒焙可以使饲料产生一种清香的气味，提高适口性，增进母猪食欲，增加其采食量。 含有有毒物质饲料的调制 含有某种毒素的饲料，长期饲喂母猪就会影响母猪的繁殖性能，因此要经过脱毒后再饲喂。如未去毒的棉籽饼，含有游离棉酚，故在饲喂前应脱毒。