[科普中国]-无公害糜黍生产技术

一、播种1. 品种选择:选择适宜本地栽培，高产、优质、抗倒伏、抗病虫、适应性广的品种。在旱地选用不易落粒的抗旱优质高产品种，有灌溉条件的选用抗倒伏优质高产品种，复播地选用生育期短的早熟优良品种。2.选地与整地:选择土层深厚，保水保肥，通透性强，排水良好，肥力中等的地块，避免选择重茬地块。在秋作物收获后，及时进行深耕，耕翻深度一般要在20～25厘米，秋耕结合施肥，效果更好。早春当地表面开始解冻时应及时顶凌耙耱和镇压，做到平、碎、净。夏茬地在麦收后应及时浅耕灭茬、耙耱整地，有利于播种出苗。3.种子处理(1)晒种:在播种前7天，选晴天把种子摊放在干燥向阳的地上或席上曝晒2～3天，并要随时翻种，增强种子发芽率和发芽势。(2)选种:在播前3～5天用10%盐水对种子进行严格精选，去除秕粒和杂质、虫粒等,然后将下沉的种子捞出，用清水冲洗2遍～3遍晾干。(3)浸种:用清水浸种12小时，晾干后播种，可加速种子的萌芽出苗，还能有效防治病虫害。(4)药剂拌种:播前用种子量0.2～0.3%的25%三唑酮(粉锈宁)可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂拌种，防治糜黍黑穗病。4.播种期:当土壤5～10厘米耕层温度稳定在12℃以上，出苗时终霜期已过，即可播种。播种最佳时期因地因品种而异。我市北部春糜黍一般播期5月25日～6月5日前后，山区在5月下旬；我市南部，平川夏糜黍在麦收后，7月上旬抢时播种。5.种植方式:糜黍播种一般采用条播，主要是耧播，双腿耧行距33 ～40厘米，每亩播量0.8～1.2公斤，播深4～6厘米。夏糜黍采用撒播方式，无株行距之分。春糜黍每亩留苗6～8万株，夏糜黍留苗15万株。播种后一般随种随压，用石磙镇压2次。如土壤干燥时播种，下雨后要及时镇压，破除板结。播种后如遇严重干旱，可进行多次镇压提墒。6.施肥:旱作区秋施基肥，每亩农田施优质有机肥2500公斤以上，尿素12公斤，过磷酸钙38公斤，硫酸钾3公斤作基肥。种肥施用应尽量不与种子接触，亩施种肥尿素2.3～3公斤。追肥时间为拔节后至孕穗期一次性追肥为宜, 亩追施尿素11-17公斤。抽穗后，为提高穗粒数和增加千粒重可进行根外喷施，每亩用100克磷酸二氢钾，兑水50公斤，在扬花后至灌浆初期，均匀喷于叶面。二、田间管理1.苗期管理(出苗～拔节)(1)保全苗:播前做好整地保墒,播后随种随压，有利地下水上升和种子吸水发芽。播种时遇旱情严重，应适当增加播种量。(2)蹲苗:糜黍苗期需水较少，苗期不宜浇灌。根据土壤墒情条件，在土壤上层缺墒而有底墒的情况下蹲苗，可控上促下，培育壮苗。(3)防“灌耳”和“烧尖”:在糜黍地挖几条排水沟，避免大雨存水淤苗；在土壤疏松、干旱而播种晚的地块，糜黍苗刚出土时，中午太阳曝晒，幼苗易被灼伤或烧尖，这时需要增加土壤水分，或镇压提墒，减缓土壤升温速度。(4)间苗定苗:在糜黍苗长到2片～3片叶时，通过间苗，去除病、弱和拥挤丛生苗。复播糜黍，不进行间苗或只疏苗。在糜黍长到4～5片叶时，根据品种及留苗密度要求定苗，每亩春糜黍一般留6～8万株。(5)中耕除草:在2片叶时早中耕，4～5片叶期，结合定苗进行第二次中耕，同时做到除草、松土与去劣去弱苗相结合。2.中期管理(拔节～抽穗)(1)追肥: 追肥时期、次数和数量因土壤肥力、气候特点、生长状况不同而异。在土壤较肥沃，气候干旱又无灌溉条件地区，追肥时间为拔节后至孕穗期一次性追肥为宜, 一般中熟品种在8片～9片叶时，结合中耕进行，雨前深追覆盖，亩追施尿素14公斤。(2)中耕培土:糜黍拔节后，彻底拔除杂草和病、虫、弱苗等，使糜黍苗整齐，苗脚清爽，通风透光良好。结合中耕进行培土，以防倒伏，中耕深度为3～5厘米。(3)浇水:糜黍穗分化期，对水肥要求极为敏感，是决定糜黍成粒数的关键时期。有灌溉条件的田块，应在拔节至孕穗期浇一水，先追肥，再灌水，后中耕，以保证充足水肥的供给。3.后期管理(抽穗～籽粒成熟)(1)根外喷磷: 抽穗后，为提高穗粒数和增加千粒重可进行根外喷施，每亩用100克磷酸二氢钾，兑水50公斤，在扬花后至灌浆初期，均匀喷于叶面。(2)防旱涝:有灌溉条件时，应在开花灌浆期浇水，可防止早衰，但要轻浇，不宜漫灌。糜黍开花后，最怕雨涝积水，雨后应及时排除积水。(3)防倒伏:糜黍进入灌浆期穗部逐渐加重，根系活动减弱，雨后刮风可造成倒伏。首先应选用高产、抗倒伏的品种，同时加强田间管理。春糜黍苗在2～3片叶时早间苗、蹲好苗，合理施肥灌溉，并进行深中耕，高培土。4.收获:在穗基部籽粒用指甲可以划破时收获。将糜黍割倒放在田间，晾晒2～3天 ，然后捆成小捆，进行打碾脱粒，糜黍脱粒宜即湿进行，过分晒干，外颖壳难以脱尽。脱粒后应即时进行清选和晾晒，在种子含水达14%以下时，入库贮藏。编辑：武竹青审核专家：太原市农委