[科普中国]-果树管理难题解答

葡萄嫁接技术和和需要注意的问题 随着葡萄生态的发展，品种改换是经常要进行的事情，所以葡萄嫁接是以后葡萄生产中需要经常面对的问题。葡萄嫁接和其它果树嫁接有些许区别，其它果树嫁接分为枝接和芽接两种方法，而葡萄嫁接只有枝接一种，葡萄嫁接从时间上可以分为两次，春季一次，夏季一次。在嫁接前，选好的枝条需要在清水中浸泡一晚（8~10小时）使它能够充分吸水，但是浸泡时间也不能太长，时间过长会造成芽叶过软，不好操作。春季嫁接时要注意避开葡萄伤流期，葡萄每年春季伤流期一般是在萌芽前半个月左右，所以嫁接一般选在伤流期之前或者伤流期之后，不要在伤流期间进行，因为伤流期根系压力大，养分从伤口流出，嫁接的成活率会大大降低，所以要注意避开伤流期。北方嫁接一般是出头以后，伤流期停止之后进行嫁接，老品种一般从距地面5~15厘米处剪断或锯断，注意断面要平整光滑，然后在截面上用刀切一个3~5厘米深的切口，砧木准备好后就准备接穗，接穗一般留两个芽就可以，上面的芽子一般2~3厘米剪成平的，下面的芽子用刀切成3~5厘米长的斜面，一般是马耳状，左面一刀右面一刀，两面都要求光滑平整，然后把处理好的接穗迅速插入砧木的切口里，砧木是3~5厘米深的切口，接穗也是3~5厘米深的切口，这样可以使砧木和接穗的切面完全吻合，对齐，中间不留空隙，插入后用2~3厘米宽的塑料薄膜捆好。 嫁接成活后及时去掉捆绑的塑料薄膜管理方面首先要注意防治地下害虫，注意防止害虫吃嫩芽。第二是发芽后旁边要立个竹杆，用于防止被风吹倒，保护植株直立生长。第三个是要去掉萌叶，因为老品种被锯断后有伤口，它的根芽子要萌发，接穗是个外来户，芽子不像老穗长得好，所以一定要把萌叶及时去掉，不然就会影响接穗的生长，如果没有成活，就留一个萌叶，以便夏季嫁接时进行立枝嫁接，另外嫁接成活后要及时把捆绑的塑料薄膜去掉，以免影响植株生长。柿子树落果原因及补救措施 柿子树落果的原因主要有两个，第一个是病虫害，另外一个是授粉问题。要注意防虫防病，主要是防虫，柿子落果在我省一般是因为柿蒂虫为害。柿蒂虫在我省危害比较严重，防治这种害虫一般的杀虫剂都可以，菊脂类的农药就能防治，喷撒农药时要注意掌握好浓度。第二个原因是授粉不良，开花的时候要注意授粉，另外要加强水肥管理，补充树体营养。我省中北部地区前期遇低温冻害，果树受冻后后期需要补救。苹果和梨树受冻害以后首先要防治腐烂病的发生，苹果受冻害后很容易引起腐烂病的发生，一方面要加强营养，一方面要注意腐烂病的防治。受冻以后先不要管它，过段时期冻死的那部分就枯死了，冻伤的营养充足后芽子会重新萌发，芽子萌发后把干枯的那部分剪掉，然后在伤口处涂上石硫合剂，如果在茎和杆上有伤口，也要把3~5度的石硫合剂涂上，现在关键是要防治腐烂病的发生，正在疏果的时候要停一停，看看恢复情况再进行，把好的果子留下，烂的就淘汰掉。选购农药 莫入误区 一、莫盲目跟风要判断鉴别产品的质量和性能，不要一味地追求速效性，而忽视了产品的安全性。二、莫受奖品影响现在很多农药产品销售实行有奖促销，比如买三百元的农药送电饭锅、喷雾器等，很多农民为了要礼品，刻意凑够二三百元。现在，虽然越来越多的农民开始选择价格相对较高但质量好的农药产品，但仍然有很多农民买农药看重价格而轻视质量。农民把低价位产品买回家，只能加大数倍使用量，不但效果不理想，持效期也不长。要么就多打上几遍药，图得就是个安心，其实就是对农药质量不放心。这样算下来其实不但没有省钱，反而更费工费力费钱，并且还加大了对田间环境的污染，这样做极易出现药害，并会造成农药浪费，也易造成农产品农残超标。近年来随着农药的广泛应用，很多害虫产生了抗药性，农药重复使用是重要原因。三、莫等有了病虫才防治在病虫害防治过程中，很多农民是见虫后治虫、见病后治病，在发现有了病虫害的时候才开始应对，而不注重综合防治措施的应用。其实病虫害防治应采取预防为主、防治结合的办法，摸准害虫的发生习惯，及时、有效的防治要比发现了再去治效果好很多。而发生病虫害以后，防治难度加大，不但对农作物造成危害，也相应增加了农药用量，所以，有句话叫治卵不治虫、治虫不见虫，推崇得就是提前预防、未雨绸缪的理念。编辑：王大伟审核专家：山西省农业生物技术研究中心研究员  张一萍