[科普中国]-天麻栽培技术

（一）栽培技术1、培育蜜环菌材：在山上采集带有野生蜜环菌的树根作菌种；再将此树枝用菌枝来培养，将野生的密环菌树根作种栽，摆在两层树枝之间，顶土覆盖5～6cm厚，再盖一层树叶以保湿，大约一个月后，密环菌就在树枝上长满了，即称菌枝。2、培养菌床：菌床在6～8月份进行。当年即可用来作用栽培天麻。挖穴深30cm、宽60cm的坑，坑底铺一薄层树叶，摆新鲜木材3～5根，棒间距2～3cm，放菌枝2～3段，盖一层土，再放一层，每穴10根菌材为宜，上面盖土10cm即可。3、选择天麻种：无性繁殖用的种麻为种栽。主要为白麻和米麻。选择种栽时应注意下列标准：一是白麻个体如手指大小，10～20g鲜重。二是种麻白色。鲜嫩。三是无病虫害。四是无撞伤。五是表面无蜜环菌浸染。4、菌床栽培：将预先培养好的菌床，用锄将其挖开，菌床5根为一穴，上层2根，下层3根，拿出上层菌棒，下层菌棒不动，然后在两菌棒间用小铁铲挖一个小洞，放入小白麻或小米麻，盖土至棒平，然后放入上层2根菌棒，在菌棒间放几个米麻，盖上土即可。（二）田间管理田间管理主要是防早、防涝、防冻和防治病虫害。6～8月份天旱时应及时浇水；雨季一定要排水，引出播种穴内的积水；冬季穴上要盖一层树叶或稻草防冻。（三）防治病虫害1、主要有蝼蛄、蛴螬、介壳虫等。用生物杀虫剂或人工捕捉。2、有害杂菌浸染天麻块茎，造成烂根。一般在播种和栽培过程中要防止杂菌的侵染。编辑：张雅惠 审核专家：山西农业大学教授   王玉庆