[科普中国]-山区土池养殖欧洲鳗池塘管理技术

一、池塘条件1．土池养殖要求：要保持土池生态环境的稳定，池塘不渗漏水，池堤坚固不倒，进排水方便，水源充足无污染，交通便利，池塘大小以4~8亩为宜，因为适宜的面积不但保持了较大水体，而且迎风面大，能增加水体溶氧。2．池塘形状以长方形池塘为好，长宽比例为4︰3为宜，长走向为南北向，宽走向为东西向；池底由四周向中央倾斜，池塘深度一般为1.8~2米，养殖水深为1.6~1.8米。3．排灌水系统要求独立，排水闸门要设在以进水渠对角处，于池底中央设排污栅由排污管通向闸门水沟。4．增氧机每3~4亩配套1.5kw水车式增氧机1台，5~8亩需要配套1.5kw水车式增氧机2台安装在池塘的对角处。饵料台面积一般为1.5×1.2m设于池边操作便处离堤坝约1.5~2m。料台上方搭棚架，棚架用黑色簿膜遮盖，这样可为鳗鱼摄食时提供光线较弱的环境。二、池塘消毒及水质培养1．每年5月初出售鳗鱼时，将池水排干，用抽水泵冲洗掉池底部分淤泥，使淤泥保持10cm左右，经20天左右的曝晒干裂后进行消毒，首先使用生石灰（每亩75~100kg），以杀灭寄生虫，细菌，病毒等病原生物，清塘一周后加水约30cm，为了完全杀灭池底中残存寄生虫，用敌百虫进行消毒2天后（用量每亩为1.5~2kg），用漂白粉（每亩3~5kg）消毒一周后将池水排干水后重新加水，在排干水的同时将池底的石灰清洗干净以免日后炙伤鳗鱼的皮肤引起鳗鱼脱粘病。2．水质的培养：池水消毒后加水40cm后放入氮、磷、钾肥来培养水质，一般施肥量为尿素1~2kg/亩，复合肥5~10kg/亩，待水色转绿后再逐渐加水，每日加水量约5~10cm。待水位加至60~80cm时开始试水；于池中放置一个网箱，在网箱中放5~6尾欧鳗，经1~2天后观察鱼体是否正常，若正常即可放鱼，若不正常，应排干水后重新加水，培水后再试水放鱼。编辑：胡金枝