[科普中国]-玉露香梨矮化密植早丰栽培技术

玉露香梨是山西省农科院果树所梨育种课题组以库尔勒香梨为母本，雪花梨为父本杂交选育的一个中熟梨优良新品种。继承了库尔勒香梨所特有的肉质细嫩、口味香甜、无渣，果面着红色等优良品质，克服了香梨果小、心大、可食率低，果形不正的缺点，具有汁多、酥脆、含糖高、果个大、耐藏等优良特性。由于该品种产投比较高，近年来在我省引种推广面积迅速扩大，目前全省栽培面积已达5000左右。其早丰栽培技术要点如下： 1. 果实性状果实近球形，果形指数0.95；平均单果质量237克，最大450克。果面光洁细腻具蜡质，阳面着红晕或暗红色纵向条纹，果皮采收时黄绿色，贮后呈黄色，色泽更鲜艳。果皮薄，果心小；可食率90%。果肉白色，酥脆，无渣，石细胞极少，汁液特多，味甜具清香，口感极佳，品质极上。果实耐贮藏，在恒温冷库可贮藏6~8个月。经试验，贮藏后该品种口感基本无差异，远好于黄金梨、晚秋黄梨等品种。 2. 生物学特性幼树生长势强，结果后树势转中庸。萌芽率高，成枝力中等，嫁接苗一般3~4年结果，易成花，坐果率高，丰产、稳产，适应性强，对土壤要求不严，抗腐烂病能力强。在晋城市4月上旬初花，中旬盛花，果实成熟期8月底到9月中旬，8月上中旬即可食用，果实发育期130天左右，11月上旬落叶，营养生长期220天左右。 3. 建园要求：栽培园要求：年平均气温在7℃以上，无霜期170天以上，土质为壤土，有机质含量2%以上，栽植密度2~3米×4米，近年来密植栽培1米×3米。定植后，我省晋中、晋南平川果区3年可少量结果，4年亩产量1500～2000千克，5年达到3000～3500千克，山区果园晚2至3挂果。 4. 早丰栽培技术要点4.1 栽植技术宜中密度栽植，株行距一般以3.0米×4.0米为宜，可配置黄冠或红香酥品种作授粉树较好。以春季栽植为主，挖宽1米、深1米的定植坑，每坑施入30~50千克腐熟的有机肥，并与土混匀；定植后浇足水，进行地膜覆盖。 4.2 肥水管理该品种果个大，丰产，加强肥水管理尤为重要。结合果树秋季整地施好基肥，株施优质有机肥20千克和适量三元复合肥。生长季在萌芽期，幼果期、果实膨大期适时追肥和灌水，以磷、钾肥为主，深度20~30厘米。有条件果园可于萌芽前，果实膨大，封冻前各灌1次沼液或人粪尿，同时结合每次喷药依情况添加多元微肥，满足树体对各种养分的需求。雨季注意果园排涝。 4.3 整形修剪采用改良纺锤形树形，即仍保留基部三主枝，其上方纺锤形，成形后树高约3米，全树留12个主枝。在冬剪的基础上，加强生长季节的修剪，主要是拉枝、开角、摘心，基部三主枝开至70°~80°，其他主枝开至90°，以缓和树体营养生长，提早结果。在整形修剪时，要掌握多留、多用、多放、少疏的原则。 4.4 花果管理花芽萌动前喷施1次0.3%硼砂加0.5%尿素，盛花期喷施1次0.3%磷酸二氢钾加0.3%尿素液。梨花现蕾期进行疏花，坐果后每20厘米留1个边花果，其余全部疏除，每果保证50片叶片，疏果后优质果率在90%以上。6月上旬定果后套袋。套袋前，先喷1次杀虫，杀菌剂，然后选坐果可靠，光照良好的果实套袋，套袋选用塑膜袋。 4.5 病虫防治在综合管理、提高抗病能力的基础上，加强预测预报，充分利用害虫习性，使用杀虫灯、粘虫黄板和胶带进行物理防治，同时在关键时期要合理使用化学防治。选用低毒、高效、无残留的生物农药交替使用，做好梨木虱、梨园蚧、蚜虫、卷叶蛾及黑斑病、腐烂病、轮纹病等的防治。编辑：贾永霞审核专家：农村致富技术函授大学教授 王维治