1. 目前葡萄栽培中有哪些中晚熟品种？各有什么主要特点？粉红太妃果穗特大，果粒着生中等紧密。果粒大，长椭圆形或圆柱形，果面着色不匀，底色粉红色，阳面粉红或紫红色。果实果粉较厚，果皮厚且韧。肉质脆，味甜可口，品质中上，耐贮运。生长势强旺，坐果性能好。山西省中部地区于4月下旬萌芽，6月上旬开花，8月中旬开始着色，9月下旬果实成熟。适应性较强，特抗旱，较抗病。 适宜棚架、篱架栽培。采用中、长、短梢混合修剪。红地球又名美国红提、晚红，是我国栽培面积较大的主栽品种之一。果穗大，果粒着生紧密，圆形至卵圆形，果皮中厚，深紫，拉力强，不易脱粒，极耐贮运。树势生长旺盛，枝条粗壮。适宜中、小棚架和高篱架栽培和中短梢混合修剪，极丰产。山西省中部地区于4月中旬萌芽，6月中旬开花，8月中旬开始着色，9月下旬果实成熟。从萌芽到果实成熟需要130~150天。 计划贮藏的果实在不受霜冻的条件下，要晚采收7~10天，以利于果实贮藏。要注意防治病虫，加强肥水管理，适时摘心，促进枝条充实和提高抗寒力。该品种是当代大粒、优质、丰产、极耐贮运的红色鲜食品种。 2．目前桃栽培中有哪些主要品种？各有什么主要特点？早凤王果实个大，平均果重250克，最大可达500克，果面红的肉汁多、味甜。山西省南部地区6月下旬成熟，是一个早熟、个大、优质的新品种。 早露蟠桃果实扁平，个大，平均果重150克，最重可近250克，果面底色淡绿、有红晕，果肉绿白色，质细味甜，核小，粘核，耐贮运，山西省南部地区6月中旬成熟。 瑞蟠4号 品种适应性强，树势强健，自花结实率高，幼树成花容易，早实丰产，果个大，着色全红艳丽，硬度大，耐贮运性极好，风味浓香，品质优。早油王果实近圆形，果个大，底色乳黄，外观全红色，自花结实丰产，肉白味甜，8月中旬成熟，是很有发展前景的油桃品种。 丹墨（油桃）果实圆整、稍扁，果面全面着深红至紫红色，有不明显条纹。着色不均匀，充分成熟时果顶及部分果面呈墨红色。果肉硬，质细，风味浓甜，香味中等。鲜食品质上等，耐运性良好，丰产性较好，是有发展前景的极早熟浓红型黄肉甜油桃优系。新川中岛果实肉大，平均果重250克，最大可达450克。果实椭圆形，果顶平，缝合线不明显。果实全面鲜红色，果肉黄色，多汁，味香甜，半粘核，耐贮运，8月中旬成熟。 大久保水蜜桃的一种，果形大，果实圆而不正，果皮底色乳白向阳面，顶部及缝合处有红晕，果肉白色，纤维少，汁液多，香气中等，风味甜酸而浓，品质上等。鲜食与加工兼用。山西省南部地区7月底成熟。要求肥水条件较高，否则品质差，有明显的苦涩味。适应性强。幼树抗寒力稍弱，不耐涝，栽培在黏湿地易染冠腐病，易黄化。对红叶病敏感，应注意防治。 3．目前杏树栽培中有哪些主要品种？各有什么主要特点？目前山西省的杏树，栽培面积较大的主要有以下几个品种：金太阳特早熟欧洲甜杏新品种，国内特早熟杏的换代品种。其主要特点为：特早熟，品质优，早果丰产性强，稳产，适应性强，抗晚霜危害，不仅适合露地栽培，也是棚栽首选品种。因其特早熟，树姿平展开张，易成花，味浓甜，自花坐果率高，极丰产。凯特杏具有如下突出特点：结果早，抗性强，成花容易，对土壤要求不严格，耐瘠薄，抗盐碱，耐低温、阴湿，适应性强。丰产性强，第四年亩产超过3000千克。果个特大，果皮橙黄色，味酸甜、爽口，芳香味浓，品质上等。 红丰国内极早熟杏的最新品种，早果，丰产性强，果个大，品质优，外观艳丽，商品性好，风味极佳；果面光洁，果实底色橙黄色，外观红色，为国内外最漂亮的品种，商品性极高。稳产、适应性强，种植简单，效益高，开花晚，抗晚霜危害，克服了国内杏生产“十年九不收”的缺陷。抗旱、抗寒，耐瘠薄、耐盐碱力强，一般土壤均可种植，露地、棚栽均可。4．目前李树栽培中有哪些主要品种？各有什么主要特点？李树栽培中主要有以下几个品种：红心李果实7月中旬成熟，果面棕红色，味甜香，品质上等。在5℃条件下可贮藏两个月以上。植株长势强旺，异花授粉，是大多数品种的良好授粉树。 澳李14 树势强，树姿半开张。果实扁圆形，果顶平，缝合线明显，片肉对称，梗洼宽，较浅；果面紫黑色，有果点，果粉厚，果肉淡黄，肉质细而致密，果汁多，味甜，有香气。品质上等，核小，果实可食率为98.3%。常温下可存放25~30天。果实9月上、中旬成熟。自花能结果。 大石早生果皮底色黄绿，成熟后呈鲜红色，皮较厚。果粉较多，灰白色。果肉淡黄色，有放射状红条纹，质细、松脆，细纤维较多，汁液多，味甜酸，微香，粘核，核小，可食率为97.6％。品质上等，是早熟鲜食优良品种。 5．目前樱桃栽培中有哪些主要品种？各有什么主要特点？当前山西省樱桃栽培中的主栽品种有：龙冠最新选育的大果形品种，丰产性好，果实鲜红色，果肉硬，呈黄色。果实大小均匀，花序坐单果为主，极少坐双果，品质上乘。雷尼尔雷尼的优良芽变，果顶红，果柄短，丰产性好，是有发展前景的黄色晚熟品种。红玛瑙该品种果个大，平均单果重7克，最大果重10克。颜色漂亮，果圆形，红色，特美观。品质好，甜酸适口，富含营养。经山西省农科院中心化验室分析，果实富含丰富的蛋白质、糖、有机酸、磷、钙、铁等，可以广泛栽培。抗逆性强，耐寒，在－23℃左右的冬季，幼树（1～3年生）经缠薄膜或覆土可以安全越冬，大枝无冻裂或抽条现象，4年生以上树可以完全露地越冬；耐旱，丰产性好，坐果率高。 编辑：申红涛审核专家：山西省农业生物技术研究中心研究员 张一萍