[科普中国]-无公害苹果的现状和展望

一、无公害苹果生产的现状1、国外无公害苹果生产的现状发达国家无公害果品起步较早，目前已形成一个比较完善的生产制度，即是“IFP水果生产制度”。IFP水果生产制度起源于欧洲，受到欧共体各国政府大力支持和推动，目前西欧80％以上的苹果园已采用IFP生产制度。IFP生产制度在中欧、东欧、新西兰、美国等地得到认同和积极示范推广，进展很快。 2、我国无公害苹果生产的现状我国无公害果品生产起步较晚，在苹果果品生产中，果农有意识地减少了有害农药的使用量和使用次数。尤其是采用果实套袋后，苹果的有害物质残留量大幅度降低。二、我国无公害苹果的展望(1)我国无公害苹果生产：一是在宣传普及层面上，大力加强对无公害苹果生产意义的宣传和相关技术体系的培训、普及；二是在无公害苹果的品牌形成和市场开拓上，加强建设和监测、认证机构的建设。(2)从果农的角度来讲，要积极、主动的加强无公害苹果生产技术学习和应用。从目前来讲。最重要的是掌握果园的管理技术。一是果园树冠管理技术。二是掌握好果园病虫害综合防治技术。三是要注重合理施肥。编辑：沈元凯 审核：山西省农业生物技术研究中心研究员   张一萍