[科普中国]-提升苹果品质的果园管理技术

（一）改善通风透光条件。对栽植密度较大，郁闭较重的果园，采取间伐、疏大枝或回缩等技术措施，打开光路，改善树冠内光照，使果园行间冠间距保持在0.8米以上，透光率达到25%以上。 （二）合理控制产量。根据果园管理水平、树体长势和品种特点，按照优质高效的原则，正确运用修剪、疏花、疏果等技术措施，将亩产量调控在2000～3000公斤。一是根据花芽分化情况，在春季开花前进行复剪，按产量要求初步调整花枝数量；二是花期视气候情况，一般按目标产量的150%～200%疏花；三是在生理落果后，按目标产量的120%疏果定果。 （三）花果精细管理。花期壁蜂授粉或人工授粉，提高坐果率；通过疏花疏果，调整留果量和果实在树冠内均匀分布；推广应用果实套袋技术，在疏果定果后及时套袋，采收前10～15天摘袋；摘袋后地下铺设反光膜促进果面着色。 （四）肥水精准管理。秋季施基肥，每亩施入优质农家肥3吨以上，同时施入适量氮、磷、钾肥；增施有利于提高果实内在品质的腐熟的大豆、豆饼等精制有机肥料；推广配方施肥，适时进行追肥和叶面喷肥；推广生态循环模式，扩大推广沼渣、沼液应用技术。花前、果实膨大期根据天气情况及时灌水；果实成熟前20～30天适当控水，降水量多时及时排水防涝，有条件的果园推广设施避雨等栽培技术。推广果园行间生草和树盘覆盖技术。 （五）绿色控害。按照无公害果品生产要求合理使用农药，禁止使用剧毒高残留的禁用农药；推广应用杀虫灯、粘虫板、生物制剂以及害虫天敌等绿色控害技术，确保果品质量安全。（六）适期采收。根据品种特性，确定适宜采收期。通过这项技术推广实施，进一步优化果园改造综合配套技术，加大示范及推广力度，建设一批高标准的苹果园改造示范园，推动果园改造工作的深入开展。编辑：周君彦审核：山西省农业生物技术研究中心、研究员   张一萍