[科普中国]-甘薯栽培实用技术——田间管理

补苗 甘薯定植后3-5天要查苗补苗，以下午补苗为好。补时选壮苗大苗，栽后浇水，保栽保活，确保全苗，要施窝肥，促苗早发。中耕 中耕可以提温保墒，疏松土壤，消灭杂草，一般在生长前期进行，封垄以后操作困难，所以中耕宜早不宜迟，雨后也应及时中耕，深度以不损伤根系为宜，一般应前期深，后期浅，根小时深，根大时浅，整个生育期中耕不少于4次，这样利于蔓身生长。培土 适当培土有利于增产，培土过多，不利于结薯，垄作的不宜再培土，平栽苗培土不宜过深。旱地平作或栽苗浅的，应结合中耕进行培土，栽得较深，早期不培土，薯块膨大时再培土。提蔓 轻轻提起身蔓，放回原处，可以抑制薯蔓不定根的生长，使养分、水分集中供应薯块，使之早结薯，结大薯，提蔓时要防止拉断或踩伤蔓子。翻蔓是传统习惯，但翻蔓易损茎叶，打乱叶片的均匀分布，影响光合作用，改变植株营养的正常运送。这种做法不科学，因此，在生产实践中应改翻蔓为提蔓，利于提高产量。浇水 ①发根缓苗期：栽前防止大水漫灌，以免降低地温，不利于秧苗生长。栽苗需要有较好的墒情，栽苗时窝浇水，身苗成活率高，发苗快。身苗长出3-4片新叶时，缺水可以小水轻浇，促苗生长。②分枝结薯期：甘薯营养体迅速生长，若水分不足，会抑制茎叶生长，影响光合生产率。这时土壤含水量保持在70-80%，灌溉应掌握勤浇少浇，水不能淹没薯蔓，以免造成地面板结，影响秧苗生长。③薯块膨大期：是甘薯生长旺盛期，是形成高产的关键时期，植株生长旺盛，需水量大，若遇干旱少雨，可浇大水，但不要淹秧苗，土壤含水量也应保持在70-80%，以促薯块膨大，稳产高产。④成熟期：秧蔓生长缓慢，薯块增重块，为保持叶片正常生长，仍需要供给适当水分。若遇秋旱，可小水漫浇，适当补充水分，水量不宜过多，以免影响甘薯品质，增加收获和储存困难。追肥 甘薯不同生长时需肥量不同，因此，应按肥力基础和植株的需肥要求，适时追肥。编辑：卜晓冬审核专家：山西省农科院推广处研究员  马宏斌